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王禮生:油茶全産業鏈融合發展 助力實現鄉村振興

2017-11-15 14:59:24 | 來源:重慶晨報 | 編輯:朱明達 | 責編:石麗敏

【財經渝企 列表】王禮生:油茶全産業鏈融合發展 助力實現鄉村振興

王禮生

  人物簡介:

  王禮生,1972年出生,現任重慶琥珀茶油有限公司董事長,參選2017“十大新銳渝商”。

  2010年,王禮生從一名註冊會計師轉行當農民,他選擇了老百姓開門七件事柴米油鹽醬醋茶中的油來發展,打造琥珀茶油這個品牌。

  食用油,是老百姓的必需品,我們究竟吃什麼油更好?王禮生給出的答案是,動物油、草本油、木本油缺一不可。同樣作為木本油,國外人均消費橄欖油20公斤,而中國人均消費木本油量不到0.5公斤。

  “中國食用油將會進入3.0時代。”王禮生説,油茶樹是世界上四大木本油料之一,其出産的茶油,營養成分和産量絲毫不亞於“植物油皇后”橄欖油。當前,琥珀茶油已發展成為一家擁有自建和聯建基地達到10萬畝的工廠,建有年産能3000噸現代化生産廠區,與重慶市林業科學研究院共同建立了重慶油茶研發中心。基本完成了線上、線下結合的新零售行銷網絡。

  “7年從事農業的經歷堅定了我做膳食健康産業的信念,讓我對重慶未來鄉村振興充滿信心。”王禮生説。

  王禮生説,重慶山地面積超過七成,而油茶山地種植,不佔田土,對精準扶貧、新農村建設、食用油安全、國民膳食健康、國土綠化等具有重要戰略意義。“百畝茶山萬斤油,子孫後代不用愁。”未來,王禮生希望通過油茶産業的全産業鏈融合發展,使鄉村田園得到美化、自然環境得到保護、老百姓經濟效益明顯提高、改善國民膳食健康,實現鄉村振興。(上游新聞-重慶晨報記者 陳翔 攝影 李斌)

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