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讓人流連忘返的串串吃一次就停不下來

2018-05-10 14:59:41 | 來源：華龍網 | 編輯：高爽 | 責編：石麗敏

　　不論春夏秋冬，重慶人都離不開麻辣，離不開火鍋，也離不開串串。約上三五好友，一起去吃串串吧。

【食在重慶　摘要】讓人流連忘返的串串吃一次就停不下來

　　玄壇廟姐妹火鍋串串香

　　這是一家歷經近二十年波折的老店，來這裡的回頭客幾乎都是周邊老住戶。這裡的菜品在精不在多，串串標配的菜品一個不少，但這裡的牛肉串串一定不要錯過。有趣的是它家的爆款“拔罐牛肉”和“拔罐腰片”，做得很有特色，可以去試試。

　　人均：56元

　　地址：南岸區涂山路510號（鞋業城公交站旁）

　　滋味牦牛肉串串香

　　一家開在破舊居民樓下的壩壩裏，開放的空間，吃起來無拘無束，身上也不會有味道，別看地方不起眼，該有的菜品一個都不少。強烈推薦它家的熟牛肉串串，熟牛肉是事先火炙後煮好並切塊的。熟牛肉用不著煮很長時間，煮兩三分鐘就可以愉快地開擼了，熟牛肉本身就被煮得比較松，加上裏面帶點牛筋又經濃郁的牛油底料一煮，簡直美味。

　　人均：59元

　　地址：南岸區銅元局街道大田壩街重客隆超市對面

　　強哥串串香

　　它隱藏在沙坪壩天馬路的一個居民樓下。位置不算好找，不過你隨便問問附近的居民，總能為你指出準確的方位。它家的串串區別於別家的就是牛油味更為濃烈厚重，吃起來更像是吃火鍋的感覺。

　　在這裡，最受食客追捧的有這兩道菜：嫩肉片、麻辣牛肉。燙熟後的麻辣牛肉在幹油碟裏面裹一圈，慢慢放入口中，麻辣牛肉的鮮香侵入口腔，很爽。

　　人均：66元

　　地址：沙坪壩區天馬路武裝部旁(武裝部旁)

　　飄香火鍋串串香

　　在學府大道上學的人，幾乎都吃過這家。坐落在工商大學對面的爛棚棚裏，不懂行的人，根本不屑往裏面瞧一眼。牛肉，是它家的當家菜品。特別是香菜牛肉，香菜包裹在麻辣牛肉裏，燙熟後，兩種味道一同入口，牛肉混合著香菜略帶刺激性的口感，簡直爽哉。還有能讓你眼睛水都飆出來的山椒牛肉，親們不要錯過。

　　人均：42元

　　地址：南岸區學府大道20號（工商大學對面的夜市裏）（華龍網綜合）

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