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南岸區這些美食小館不容錯過

2018-06-11 15:47:15 | 來源:華龍網 | 編輯:高爽 | 責編:石麗敏

  提起重慶市南岸區,大家首先想到的肯定是南山,或是雙子塔。其實除了那些耍事,南岸區也有很多美食,今天小編就帶大家去看一看藏在南岸區的那些美食小館!

  小何雞湯

  既然叫小何雞湯,那麼雞湯肯定就是它家的重頭戲了。小小的一盅,每天只賣38罐,文火熬5個小時。雞湯表面飄著黃色的浮油,出人意料的是喝起來清香無比,雞肉一咬就有雞湯溢出來,搭配著木耳,一碗根本不夠。

  人均:36元  

  地址:南岸區福紅路10號南坪街道陽光社區衛生服務站旁

  知味脆皮雞

  脆皮雞做好之後,和米飯、泡菜一起端上來。泡菜切絲,很細,先來一口泡菜開開胃。鍋中主要就是脆皮雞和炸薯條,完全就是油炸類愛好者的至愛,小鍋的份量兩個人剛好。

  人均:39元  

  地址:南岸區凱旋路96號

  莽子牛肉

  牛肉事先煮好的,裏面的素菜需要煮一會兒才能吃。他家沒有調料碟,老闆推薦大家吃原味,凸顯了老闆對自家牛肉的自信。如果想吃辣一點也可以加調料,4塊錢一份。

  人均:65元  

  地址:南岸區南興路居民樓2樓

  松藻米線

  松藻米線的做法有點類似砂鍋米線,用一個鋁制水瓢,把所有的配菜調料都放進去一起煮,最後再裝碗盛出來。重慶米線是細的,而松藻米線是粗的。裏面的配菜可謂豐富,有豆芽、海帶、火腿等等,看上去就很有食欲。正宗的松藻米線據説一定要配油碟,加了油碟之後味道會更好。

  人均:10元  

  地址:南岸區南坪街道湖濱路命源農産品市場對面

  九九牛肉館

  他們家菜品主打就是牛肉系列。湯只有牛肉大白豆湯,是每桌必點的。推薦雙椒兒腸,“雙椒”就是青椒和花椒了,加了蒜薹一起快炒出鍋,很香!兒腸是切的橫切花,裏面很容易裹進去花椒,一不小心就麻到你懷疑人生。

  人均:50元左右

  地址:南岸區南山路99號       

  林玉紅蜻蜓美蛙魚頭

  他家也是老牌子了,霸道的魚頭和牛蛙!麻辣味越吃越正,蛙的個頭比較大,肉質比較嫩,麻辣入味,小菜也好吃。

  人均:85元  

  地址:南岸區南湖路19號附5號

  老村特色面

  他們家主打寬面和韭菜葉面,所以上桌就得馬上拌。麵條的勁道和口感都還是可以,佐料味道是種複合味,融合得好,肉粒較粗,能感受到肉香。

  人均:10元  

  地址:南岸區南坪正街

  首家羊雜米線

  很多人喜歡這家米線,就是因為這家米線完全符合了重慶人的口味需求:“重油又重辣!”米線份量是真的多,肉眼可以見的羊肚鋪滿了整個碗,上面還撒了香菜和蔥,完全看不到米線的蹤影。原味米線並不是清湯,裏面加了泡椒,所以是辣的。

  人均:13元  

  地址:南岸區南坪惠工路5號2樓

(華龍網綜合)

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