原標題：各具特色的江湖菜 你會pick哪家

　　天熱的時候，約上三五好友，找個地方，喝喝小酒、吃吃江湖菜，成了很多吃貨青睞的選擇！重慶有那麼多的江湖菜，各家有各家的特色，那去哪吃呢？今天小編整理了一些店，總會有你的愛吧。

　　土鯽魚

　　土鯽魚的環境就是要拆遷的破房子，上面蓋了大鐵棚。在重慶這家是老資格的江湖菜了，鯽魚雖然刺多，但是依然深受大家的喜愛。泡椒土鯽魚又嫩又入味，泡椒也特別巴適，煮魚的湯都可以吃下幾碗米飯。而雙椒土鯽魚也值得一試，這道菜就是辣椒裏面去找魚，紅尖椒和綠尖椒鋪了滿滿一層，保證你辣過癮，還不快去試試。

　　人均：88元

　　地址： 北濱一路華宇園林對面

　　熊貓百味莊

　　小龍坎是個神奇的地方，基本上走幾步都會看到人氣不錯的餐館。這是家本地人才曉得的吃蛙好去處，最火熱的時候一條街都是他們的家的板凳桌子。幹燒青蛙是這家的特色菜，很多人因此慕名而來。老闆非常肯下佐料，青蛙也沒有酥得溜幹，裏面的肉照樣很嫩，又有味又有肉。

　　滷煮青蛙也是一絕，帶有中藥味的滷水把肉鹵的非常入味，但並沒有鹵爛掉，雖然不辣，但是又香又好吃，滿足了喝酒的滷菜。

　　人均：78元

　　地址： 小正街305-40號(沙區石碾盤空軍招待所大門旁)

　　江湖黑大兔

　　江湖菜怎麼能少了可愛的小兔子，兔肉的鮮嫩是很多人都無法割捨的，再加上重慶人的大勺一搖，香得口水直流，“怎麼可以吃兔兔”這種想法立馬煙消雲散。飄香辣子兔，把兔肉和幹辣椒一起酥的幹幹的，肉味與辣椒味完美融合，對得起飄香二字。這家的兔子現點現殺，與新鮮的尖椒一起炒不僅入味十足，還保留了肉質的鮮嫩。

　　人均：89元

　　地址：九龍坡區楊家坪街道冶金路55號盛世華城10幢附19號

　　古驛來鳳魚

　　古色古香的環境，典雅卻又不失接地氣的鄉村風。入門面如入江湖，雖是多年老店，卻依然乾淨古樸。招牌菜來鳳魚和尖椒兔是鎮店雙嬌，來鳳魚麻辣入味，魚肉又鮮又嫩。而尖椒兔是剔了骨的凈肉，吃起來超級鮮嫩，分量還特別足，來這裡必點。

　　人均：59元

　　地址： 文體路128號附14號

　　石灰市毛記燒雞公

　　位置偏得不行，在居民樓裏面，酒香不怕巷子深，因為芋兒雞好吃得不行，所以照樣爆滿。雞是高壓鍋壓的，絕對溜耙，芋兒也是綿軟糯香，蘸上他家自製的油碟，絕對驚艷你的味覺，吃過的沒得不來吃第二遍的。

　　人均：67元

　　地址： 宏聲巷6號

　　027油燜大蝦

　　江湖菜怎麼能沒有小龍蝦，殼雖難剝，但肉好吃啊。環境雖然一般，但是勝在乾淨衛生。三味蒸蝦是店裏的招牌菜之一，一隻只紅得嬌艷欲滴，晶瑩剔透。清蒸是最能體現食材本味的烹飪手法，不是每一個小龍蝦店都有勇氣推出清蒸龍蝦。芥末的犀利，香辣的豪爽，酸甜的輕快，烘托出蝦肉的嫩，蝦黃的香。那種清香，就像泛舟洪湖，透過層層疊疊的蓮葉，看見藍的幾乎透明的天空。

　　人均：94元

　　地址： 龍溪街道新牌坊二路159號(龍湖醫院馬路對面，市公路局旁)