藏在楊家坪市井小巷中的這些老店了解一下-國際在線

藏在楊家坪市井小巷中的這些老店了解一下

2018-08-16 13:55:11 | 來源：華龍網 | 編輯：高爽 | 責編：石麗敏

　　楊家坪的市井小巷中藏著很多美食，今天，小編就給大家介紹幾家楊家坪的老店。

　　鴨腸米線

　　楊家坪步行街靠近直港大道的一個隅角，藏匿著這麼一家將香辣演繹得閃耀的餐館。他家從火鍋攫取靈感，然後再向米線這類簡素小食賦予創造，使得麻辣鮮香的意義，在爽滑的米線和脆嫩的鴨腸交錯間營造，終鑄成十多年經久不衰的熱鬧。當然了，這裡鴨腸飯的味道更是受到人們的喜愛。

　　人均：20元

　　地址：九龍坡區楊家坪步行街(近直港大道路口天橋)

　　祖記豆花面

　　豆花面，是看似極其普通的一樣東西，祖記豆花面只因二十多年對味道的堅守，將這簡素小食賦予不尋常的意義。他家的豆花堅持用傳統方法現磨現賣，使得他家豆花格外細嫩，再搭配飽含麻辣鮮香的小面，營造出絕妙饞想。

　　人均：13元

　　地址：九龍坡區楊家坪步行街百康年美食街A01號

　　楊氏牛肉麵

　　要探味楊家坪的小食，這家已經開業十多二十年的楊氏牛肉麵一定要去。他家的牛肉麵味道不錯，滿浸佐料的麵條同Q彈的牛筋、牛肉交纏出迷人的香辣感，令人吃過後仍久久難忘。只是他家做出來的味道似乎不太穩定，時而會給人水準下降的感想。

　　人均：16元

　　地址：九龍坡區楊家坪步行街西城天街對面（靠近立丹百貨）

　　銅豌豆

　　這家店地處楊家坪後街，十多年裏卻難掩涌襲而來的熱鬧，只因人們信仰著那未變的好味道。他家的面大都味道不錯，其中尤以尖椒牛渣面最有特色，那綻放于唇齒間的酸辣滋味，讓人吃了還想吃。

　　人均：20元

　　地址：九龍坡區楊家坪步行街珠江路49號（工行對面）

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