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重慶渝北:鄰裡一家親 歡樂百家宴

2018-10-30 11:42:45 | 來源:華龍網 | 編輯:朱明達 | 責編:石麗敏

  原標題:鄰裡一家親 歡樂百家宴  

  華龍網2018年10月30日6時30分訊(通訊員 肖靜 楊麗琴)百家宴是獨特又古老的傳統民俗文化,為了增強社區凝聚力,同時也挖掘隱藏在身邊的廚藝高手,10月28日,重慶市渝北區龍山街道余松路社區黨委、婦聯、團委聯合轄區物業單位舉辦了一場百家宴“廚藝”爭霸賽,讓居民朋友們可以展示自我,結交朋友,增進鄰裡情。

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現場過生日的居民們。通訊員 楊麗琴 攝

  誘人的粉蒸肉、噴香的紅燒獅子頭、可口的酸菜魚……20余位“社區大廚”精心準備的30多道拿手好菜在小區內擺起了長桌宴,可謂樣樣色香味俱全,道道讓人垂延欲滴,凸顯著大廚的精湛廚藝,大家邊品嘗邊交流,現場熱鬧非凡,品嘗者讚不絕口。此次百家宴廚藝比拼採取點讚評選的形式,以評委點讚與選手互讚相結合進行評選,最後劉阿姨的辣子雞和湯叔叔的糖醋排骨獲讚最多,成為人氣最高的菜品。廚藝比拼之後還過了“集體生日”,為10月過生的居民朋友們舉辦了集體生日會。

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現場居民品嘗美食。通訊員楊麗琴 攝

  此次活動,不僅豐富了轄區居民的精神文化生活,也讓他們的精湛廚藝得以展示,拉近社區居民鄰裡之間的關係,為社區和諧建設添磚加瓦。

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廚藝大比拼。通訊員楊麗琴 攝

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