最近流行的炭火蛙鍋千萬不要錯過-國際在線

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最近流行的炭火蛙鍋千萬不要錯過

2018-11-14 14:42:22 | 來源：華龍網 | 編輯：歐平淑 | 責編：石麗敏

　　炭火蛙鍋，一鍋兩層塔，主角就是肥碩細嫩的牛蛙，另外搭配各種美味可口的素菜，吃著熱乎乎的，很適合這個季節。今天，就跟大家盤點一下，主城可以吃到牛蛙塔的地方。

　　炭火蛙鍋

　　時代天街A館旁邊的時代匯就有一家，兩層塔，裏面還加炭火，這個天，邊吃邊煮，熱乎乎的。跟一般吃到的牛蛙塔不一樣，它家湯汁比較多，所以裏面的菜越煮越入味，要儘快吃，不然吃到後面會鹹。

　　上面一層是耗兒魚，下面一層是百花花的蛙肉，裏面還有黃瓜條、萵筍頭等素菜打底，麻辣味十足。這樣一鍋適合2-3人聚餐。

　　地址：龍湖時代天街時代匯A館3號門直行200米

　　川樂小鎮帝國時代

　　這是一家開在觀音橋大融城裏的店，它有點類似幹鍋，沒有過多的湯汁，但是也是用雙層蛙塔來盛裝。上面一層是大塊牛仔骨，還有藕片、土豆、年糕打底。下層是大塊的蛙肉和雞翅膀打底，麻辣開胃，相當過癮。

　　地址：觀音橋大融城LG層

　　九一七炭火蛙鍋燒烤

　　這家牛蛙塔居然可以分一層、兩層、三層的不同吃法，還可以選多種口味。鍋還挺深的，而且配菜分量大，所以整體感覺挺豐富的。此外，店裏還有一些燒烤，紅柳枝烤羊肉、黃金小饅頭、烤豬皮都還不錯，但整體上菜有點慢。

　　地址：科園四路170號龍湖新壹城一樓

　　老城區西熙裏炭火蛙鍋

　　大學城也有這樣的蛙塔，牛蛙、香辣蝦、魷魚須等不同搭配，分單層和雙層的。炭火蛙很嫩，味道很辣，小編覺得連微辣都很辣。另外，推薦這家店的揚州炒飯、黃金饅頭。整體來説是可以二刷的店。

　　地址：沙坪壩大學城景和路（原西熙裏）

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