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解放碑藏著一條百年老街 充滿著濃郁市井氣

2018-12-10 10:21:28 | 來源:華龍網 | 編輯:歐平淑 | 責編:石麗敏

  除了十八梯,解放碑還藏著一個百年老街,不足一公里的街道,總有川流不息的人群,這裡就是魯祖廟。一條與周圍環境格格不入的老街,一個不知何時就要消失的地方。

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  在最早的時候,魯祖廟與花市無關,只是手工藝人們祈求平安順遂、風調雨順之地。在魯祖廟裏,既不敬道、也不供佛,他供的是手藝匠人的祖師——魯班。1911年,重慶開埠擴城,工匠藝人眾多,木業公會便出資在民生路旁建起了魯班神廟。

  魯祖廟開門之時更是受到了主城老百姓們的歡迎,香火鼎盛,據説當時這裡的戲臺每晚都會開,南來北往的手工藝人總要來此朝拜,販夫走卒更是往來於此,人山人海。而如今花市成了魯祖廟新的標簽,大多數人都早已遺忘它其實是個廟宇了。

  走在這條老街上,只剩下零零稀稀的鮮花店舖飄出淡淡的花香,坑坑洼洼的地面一度懷疑自己不是身處重慶最繁華的地段,這條不到一公里的老街讓你真切的感受市井與煙火的重慶氣息。

  很多老居民都已搬走,房屋的墻上還有很多“徵”字模樣。現在整條街上只剩下幾家花店了,不過店老闆依舊兢兢業業的打理著自己的店舖,各色鮮花爭奇鬥艷,花也被花販們擺放的整整齊齊。

  與不足一公里的花市相連的,是石灰市。這裡還保留著解放碑片區最大、最老的菜市場,油鹽菜米醬醋茶在這裡融合,有著比花市更濃郁的人間煙火氣息。

  各種生活用戶應有盡有,而且價格公道,所以這裡總是一副熙熙攘攘的模樣。不少解放碑的老居民都愛在這裡來買菜,買了幾十年了,總是有感情的。

  熙熙攘攘的人流,買菜賣菜、討價還價、還有一聲聲吆喝......在解放碑這個寸金寸土的地方,組成了一曲最鮮活的市井交響樂。

  而各式攤位前的老闆,仿佛也是隱藏在人間的“武林高手”,用著自己的獨門妙計,參與著過往人的茶米油鹽。整個菜市場,特別的熱鬧,本不寬的小道總是擠滿了人。豬肉攤、羊雜鋪、家禽店、魚店,物品包羅萬象,你也很容易找到自己需要的東西。

  看似破舊的魯祖廟卻藏著從早到晚被食客攻佔的花市豌雜面,深得食客喜愛的鄧莽子老火鍋,2.5塊錢的無名鍋盔……這些都是吃貨們最大的驚喜!

  花市豌雜面

  這是一家馳名在外的老字號,“重慶小面第一 ”“舌尖上的中國唯一推薦 ”這兩大稱號,就值得讓人試一試。一家只有幾張桌子的老店,在飯點總是擠滿了人。超喜歡豌雜裏的肉沫,大小剛好,超入味,吃下去還有一些余香,讓人回味無窮。豌雜也很軟糯,大大的滿足。

  地址:民生路9號(魯祖廟花市入口)

  鄧莽子老火鍋

  這也是一家老火鍋店,小編被安利很久了,所以這次也去拔了草。還不到六點,店裏就坐滿了人。據説夏天的時候場面更是火“熱”得不行。

  新店堅持著老火鍋的傳統技法,也考慮了外地朋友的口味需求,點點辣、微微辣、微辣、中辣、特辣、莽子辣以及鴛鴦鍋。不過丹妹個人覺得味道一般,沒有想像中那麼好吃。

  地點:渝中區魯祖廟7號

  陶記面莊

  麻辣當先,麵條足夠勁道,真是極好的乾餾小面。吃完了慢慢把碗底的鹹菜撿了吃,雖沒有花市豌雜出名但是味道卻是絲毫不差的。除了面,一年四季都能吃到冰粉涼蝦,搭配著麻辣的麵條,非常巴適!到了晚上門前又擺起了燒烤,不管多晚歸,食物都會成為最美好的慰藉。

  地點:渝中區青年路與民生路交匯處花市巷內約30米

  十八梯傳統風貌區還在打造中,這個12月,不妨逛逛魯祖廟花市吧!這個不知何時便會消失的老巷子,買上一朵花,吃一碗豌雜面,享受重慶獨有的市井味。

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