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鎮賚縣發展大米産業 創建“鎮賚大米”品牌

2018-04-10 09:11:58  |  來源:吉林日報  |  編輯:田東艷   |  責編:劉徵宇

  原題:嫩江岸畔稻花香——鎮賚縣發展大米産業創建“鎮賚大米”品牌記事

  吉林日報4月10日訊(張廣志 記者 戈馳川 張力軍):蜿蜒千余公里的嫩江,流到這裡,已是江寬水闊、流緩波平。沿江兩畔,萬頃水田連綿不絕,夏秋時節,江風拂過,稻浪滾滾,稻香陣陣,這就是鎮賚——吉林省最大的水稻産區、新興的魚米之鄉。

  鎮賚,因境內嫩江流過,留下數不盡的泡、湖、沼、灘,位於其中的莫莫格國家自然保護區,向以“葦海鶴鄉”聞名。而今,他們將水稻確立為縣域突破的優勢産業,正在努力打造“鎮賚大米”這一地標品牌,由水稻大縣向水稻強縣邁進。

  人們常用“得天獨厚”這個詞來形容一個地方的資源秉賦,現在用在發展水稻産業的鎮賚,再恰當不過了:

  ——地處北緯45度線,屬中溫帶大陸性季風氣候,冬夏長,春秋短,雨熱同期,水稻生長前期溫度高,後期晝夜溫差大,為水稻提供了最佳的生長環境。2892小時的充足日照,2800度以上的有效積溫,180天的黃金生長週期,讓每一粒稻米都吸收了足夠養分。

  ——沒有受到污染的嫩江,在鎮賚境內流域面積達1861平方公里,年過境水量217億立方米,清清江水滋潤著萬頃良田。

  ——這裡曾被稱為“困惑的西北角”,因為長期得不到開發,工業生産幾近於無,正因如此,這裡每年空氣指數的優良天數在330天以上。

  ——從2009年起,這裡就開始實行水稻保護性耕作,將稻秧根茬粉碎還田,不僅可獲得平均10%的增産,還增加了土壤有機質,保護了耕層,為發展有機種植奠定了基礎。

  ——還是2009年,這裡有15萬畝水田獲得“全國綠色食品標準化(水稻)原料基地”認證,在此基礎上,不斷優化種植環境,優化水稻品種,實現水稻量與質的全面跨越。2017年,“鎮賚大米”地理標誌證明商標獲國家工商總局通過,成為地標品牌。

  ——“引嫩入白”工程和西部土地整理項目的實施,使這裡的水田面積迅速擴大,由過去的40萬畝,猛增到去年的135萬畝,佔全縣耕地面積的45%。預計項目全部建成後,全縣水田面積將達到170萬畝,成為吉林省水稻生産第一大縣。

  優越的自然環境,龐大的産業規模,著眼于農業供給側結構性改革的現實,如何讓“種得好”變成“賣得好”,實施品牌戰略已是勢在必行。

  成立稻米協會,整合産業資源,是他們打造“鎮賚大米”品牌打出的第一張牌。

  此前,全縣的稻米生産基本上處於企業各自為政、品牌百花齊放的狀態——

  全縣共有水稻加工企業84家,其中在營企業62家,設計總加工能力達到150萬噸,實際水稻加工量只有55萬噸左右。註冊商標115個;認證有機大米品牌6個,認證面積佔水稻總面積的0.025%;綠色食品大米品牌24個,認證面積佔水稻總面積的13%。

  總體上説,稻米企業數量多,整體規模大、個體規模小;産品初加工的多、深加工的少;稻米品牌多、知名的少,並且缺乏組織化生産,全部採取獨自收購、加工、銷售的自主經營模式,沒有形成品牌價格競爭優勢。

  “協會就是要建立七大服務體系,為企業和農民提供科研服務、農資服務、金融服務、電商服務、政策服務、農機服務和信息服務。實施統一供種、統一供肥、統一播種、統一管理、統一加工、統一銷售,最後統一使用‘鎮賚大米’的商標。”鎮賚縣稻米協會秘書長宋奧如是説。

  縣裏準備賦予稻米協會全權負責“鎮賚大米”的品牌建設。與此同時,縣政府授權市品質監督局準備制訂《“鎮賚大米”品牌使用管理規範》,並負責企業準入標準評定工作。

  打品質牌。以綠色食品(水稻)原料基地建設為切入點,在原有18萬畝綠色食品(水稻)原料基地的基礎上,再申報15萬畝,增加“三品”水稻數量,從源頭上抓好水稻的質和量。

  從種子抓起。他們在現有種植品種中,依據本地氣候環境引進、篩選,確定3—5個品質優、口感好的優良品種,擴大種植。同時,與省農科院、吉林農大和國家粳稻中心合作,聘請專家培育適宜當地的優質水稻品種,為全縣優質稻種提供後續力量。

  在種植上,通過現場會、樣板田的形式,讓農民眼見為實,培訓農民,引導農民,大力推廣水稻“三推兩早一達標”高産栽培技術、簡塑盤育苗拋擺秧技術、水稻寬窄行高産栽培技術和水田節水灌溉技術,以提高水稻産量和品質。

  創新合作模式,推進品牌共享。在協會主導下,把稻米加工企業聯合起來組建成若干商會,按協會章程,各商會要在冠名“鎮賚大米”的前提下,附以自身原有品牌商標。

  圍繞“三品”水稻聯合打造高端産品,如:“鎮賚大米”——有機米、“鎮賚大米”——鴨田米、“鎮賚大米”——蟹田米等不同系列。無論哪一系列米都要統一品種、統一管理、統一包裝、統一價格銷售。

  打健康牌。鎮賚大米由於採用江水灌溉,江水有機質含量豐富、水溫高、活性強,使得鎮賚大米營養成分均衡豐富,富含人體所需的19種氨基酸、多種維生素和鈣、鐵、鋅、硒、磷等人體必需的微量元素。特別是當地土壤多屬鹽鹼地,大米呈弱鹼性,與普通大米相比對人體健康更有利。

  鎮賚在土地、貸款等方面,給予稻米加工企業政策扶持,支持企業做大做強。鼓勵企業整合現有資源,走一二三産融合發展之路,建立生産基地,生産高端産品,走創新品牌之路,發展合作共享經濟。

  廣泛凝聚力量,提升品牌知名度。充分發揮協會、商會作用,積極推介“鎮賚大米”品牌。制定品牌戰略規劃,組建品牌推介行銷團隊;舉全縣之力,採取與主流媒體合作,舉辦品牌新聞發佈會;同全國、全省各類農産品貿易博覽會配合,舉辦“鎮賚大米”推介會;舉辦“品鎮賚大米、頌鎮賚大米、愛鎮賚大米”體驗會等多種方式,擴大“鎮賚大米”的影響力、知名度和品牌效應。

  在吉林好雨現代農業公司,總經理盛發告訴記者,他對“鎮賚大米”品牌建設充滿期待。他説,鎮賚縣的水稻資源很好,企業應該以“鎮賚大米”為載體,提高品質,開拓市場,不僅追求物有所值,還要追求物超所值。

  作為一個産業,鎮賚大米基礎雄厚,作為一個品牌,“鎮賚大米”還是初露頭角。我們深信,以嫩江之清水,以弱鹼之土地,勤勞智慧的鎮賚人定會給人們奉獻出實實在在的鎮賚味道。

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