長春市食藥監局讓網絡訂餐帶上“安全帽”

　　原題：長春市食藥監局落實網絡訂餐主體責任 讓網絡訂餐帶上“安全帽”

　　中國吉林網9月18日訊（中國吉林網 吉刻APP記者劉盈）：為緊密配合最高人民檢察院開展的“保障千家萬戶舌尖上的安全”檢察公益訴訟專項監督活動，督促網絡訂餐第三方平臺落實食品安全主體責任，保障廣大群眾飲食消費安全，近日，長春市食藥監局集體約談美團、餓了麼網絡餐飲服務第三方平臺(簡稱第三方平臺)負責人。長春市食藥監局、各基層監管單位主要負責人參加會議。 

　　會上通報了網絡訂餐平臺存在的無證上線等突出問題，分析了問題産生的原因，強調了網絡訂餐平臺的食品安全主體責任，並依據相關法律法規，明確了網絡訂餐平臺應當承擔的法律責任。第三方平臺負責人分別介紹了平臺運作情況、證照審核流程、投訴解決流程、配送等情況並進行互動交流。 

　　今年以來，長春市食藥監局已對美團、餓了麼網絡餐飲第三方平臺開展了兩次約談。通過約談，網絡餐飲服務經營行為規範化管理已初見成效，特別是在簽訂《網絡餐飲服務食品安全社會共治合作備忘錄》之後，第三方平臺在與市食藥監局實現初步信息互通的同時，不斷規範準入及退出機制落實情況，建立了餐飲商戶全週期電子檔案;在長春市創建國家食品安全示範城市宣傳方面也給予了很大的配合。《合作備忘錄》簽訂以來，第三方平臺共計下線違規商戶2042戶。 

　　會上要求，第三方平臺在為入網餐飲單位提供服務的同時，要認真履行食品安全主體責任，承擔食品安全社會共治義務，起到守法經營的表率帶頭作用，共同促進網絡餐飲服務産業良性發展，保障餐飲服務食品安全。要認真履行食品安全主體責任，按照國家總局要求，落實審查、監督、配送、維權、管理五項職責。要承擔食品安全社會共治義務，按照《合作備忘錄》要求，積極配合食藥監部門網絡餐飲服務食品安全監管工作。要定期對業務員和送餐員進行食品安全法律法規培訓，強化食品安全意識。同時，第三方平臺還要建立健全切實有效的管理機制，按規定對入網商戶的資質進行審驗、審核。 

　　下一步，長春市食藥監局將進一步加大監管力度，對無證違規上線等行為一經查實，從嚴查處，切實保障廣大群眾舌尖上的安全。