澳大利亞大V手記：延邊金達萊村的建築設計展現了淳樸自然的民風

　　國際在線吉林消息：11月13日晚，我們海外大V一行觀看了由延吉市朝鮮族藝術團帶來的精彩表演——《四季如歌》，該表演在延邊國際會展藝術中心舉行，歌舞充滿了熱情與活力。為了保護傳承歌舞等民族文化藝術，延邊當地的學校開設了專門的課程，把傳統文化藝術傳給下一代。

澳大利亞迪肯大學教授杜甫溫在延邊州和龍市金達萊村參觀（攝影 葛寧遠）

　　11月14日早晨，我們來到了延邊州和龍市金達萊村。金達萊村距延吉市大概有一個小時的車程，村子依山傍水, 在蔚藍的天空下，金達萊村展現了淳樸的民風以及自然的力量。在過去的幾年裏，全村開展了一個變革性的建設工程，把朝鮮族的民族特色融入房屋建設中。村中目前有110座朝鮮族風格的房屋，還有88家民宿和旅店採用了朝鮮族特色的地窖，用來儲存當地常見的食物——辣白菜。

澳大利亞迪肯大學教授杜甫溫（左）體驗打糕製作（攝影 葛寧遠）

　　我們在村中看到的房屋大多都有著白色的墻壁和灰色瓷磚建成的屋頂，窗框和門是用當地的木材製成，保留了木材天然的顏色。在陽光下，整個村莊呈現出了一種有趣又平易近人的氛圍。民宿裏，人們正忙著做餃子和打糕，廣場上，村民們載歌載舞，熱情地歡迎我們的到來。

澳大利亞迪肯大學教授杜甫溫（左二）體驗拌飯製作（攝影 葛寧遠）

　　村子裏的食物都是村民們自己做的，十分健康。當地的大米品質非常好，據傳，清朝期間這裡的大米曾是皇家貢品。土特産在村裏隨處可見，其中，辣白菜最能體現當地的飲食特色。村中一個白菜形建築裏有一個地下寶庫——窯藏辣白菜基地，在這裡，我們了解了辣白菜發酵、腌制、調味的製作流程。除了辣白菜以外，我們午飯吃到的蔬菜湯味道同樣超乎想像，黑色的蕎麥餃子蘸著醋吃起來也非常美味。

　　冰雪經濟、交通、旅遊服務以及本地特色産品的一體化會大力推動吉林、推動延邊的發展。從延吉乘坐火車出發，很快就可以到達長白山；延邊的特色民居、美食、文娛活動吸引著各地的遊客。等到北京2022年冬奧會舉辦的時候，吉林一定會成為贏家，在冰雪經濟領域取得長足發展。（作者：澳大利亞迪肯大學教授 杜甫溫　翻譯：王梓潯 葛寧遠）