時下的瀋陽,翠綠色雖漸漸遠去,但顏色的盛宴卻並未結束。這不,如果你這兩天途徑五里河地鐵站,就會發現這裡的綠化區域裏好像種上了“大白菜”,不過它們顏色卻與平常吃的菜不一樣,邊緣葉有翠綠色、深綠色、灰綠色、黃綠色,中心葉則有純白、淡黃、肉色、玫瑰紅、紫紅等。
在微博上,很多網友都曬出了五里河地鐵站旁“大白菜”的蹤跡,一些網友發出了“到底是菜還是花”“這些菜怎麼不怕凍”的疑問。
記者10月30日下午來到五里河地鐵站,發現這裡的確栽種著很多外觀上很像大白菜的植物,這些植物外層葉子綠白相間,外形和顏色與大白菜並無太大區別,如果從高處俯視,就會發現植物外層葉片裏麵包裹著的是白色的花蕊。園林綠化部門工作人員告訴記者,這種花卉名叫羽衣甘藍,為食用甘藍(卷心菜、包菜)的園藝變種,不是大白菜,而是卷心菜的近親。“羽衣甘藍屬於花卉,不屬於蔬菜。”有關負責人告訴記者,“這種菜不適合做菜吃。羽衣甘藍是作為綠化植物而改良的,葉片風味較差,葉質堅硬,纖維多,不適合食用。曾有人試吃過,感覺味道發麻。”這位負責人提醒,市民千萬莫嘗新鮮。
據了解,觀賞蔬菜已經開始成為綠化新寵,觀賞蔬菜與綠化帶中的花卉相比毫不遜色。我國的一些園藝科技工作者幾年前就開始了觀賞蔬菜的種植研究,目前已開發出了十幾個品種。
“綠化帶上要是種些韭菜、白菜什麼的,可以不?”市民李先生好奇地發問。
有關負責人解釋,蔬菜作為農作物,也有一定的觀賞性,“但是觀賞性相對要差,不適合種在城市的綠化帶上。”
一些市民認為,如果將城市綠化用地當菜地使用,確實有些划不來。(于海/文 李浩/攝)