遼寧草莓：想要脫穎而出要確立自身的特色文化

　 國際在線遼寧頻道報道（田甜）：遼寧的東港和莊河已經成為國內草莓最重要的産地之一，丹東“牛奶草莓”、“九九草莓”也成為遼寧人家喻戶曉的草莓“名牌”。

　　“丹東草莓”這個稱呼，嚴格來説只能算是地理標誌商標，而“九九草莓”這個稱呼其實只是一種草莓品種的別稱，它的原名叫“紅顏”，是日本一個早熟品種，地理標誌商標和草莓品種並不是商業品牌。農産品電商專家稱，缺少好品牌是制約草莓等農産品發展的最大痛點。

　　遼寧成為中國草莓重要産地

　　日前，“莓動世界、品牌共享”第二屆國際草莓品牌大會在南京市成功舉辦，大會還同時發佈了《2019中國草莓消費市場趨勢報告》。該報道從中國栽培草莓歷史、中國草莓産區分佈、中國草莓生産現狀等多個部分進行了綜合分析。

　　《報告》稱，隨著我國政策的實施和農村經濟體制的改革，草莓作為“短、平、快”的種植項目在全國各地栽培面積不斷擴大。當前，中國草莓種植面積位居世界首位，主要産地分佈在遼寧、河北、山東、江蘇等地區。

　　從《報告》的發佈可以看到許多讓農業生産單位和銷售單位可供參考、值得分析研究的動向，例如就草莓口味而言，大致可分為酸甜、偏甜種。長期來看，受食用效果及感受影響，口感仍然是影響消費者購買草莓的核心要素，我國消費者對水果的口感喜好通常偏甜，這在草莓的選擇上也是如此。

　　缺少好品牌是制約草莓發展的最大痛點

　　遼寧丹東東港市以及大連莊河市都是我國草莓種植的主要産地。

　　據了解，作為全國最大的草莓生産和出口基地、國家級出口草莓品質安全示範區，東港有全國唯一的草莓研究院，草莓育種、栽培技術水準在國內首屈一指。目前，東港有無公害草莓專業合作社128家、家庭農場28家、有機草莓認證企業兩家、現代草莓科技示範園區200余個。

　　2018年，東港市成功申報省現代農業産業園項目。下一步，該市將以此為契機，以促進一、二、三産業融合為重點，以擴大精品草莓産業規模為核心，以科技成果轉化和體制機制創新為動力，進一步推動草莓生産標準化、經營品牌化、品質可追溯、綠色全覆蓋的發展進程，鞏固“中國草莓第一縣”的品牌地位。

　　2018年8月21日，在遼寧省區域品牌價值評價結果發佈會上，“東港草莓”從製造業及高新技術、農業、旅遊服務業的26個區域品牌中脫穎而出，以品牌價值274.37億元名列全省第四。

　　除東港外，大連莊河草莓也遠近聞名，莊河是“中國草莓之鄉”，莊河草莓被認定為國家農産品地理標誌産品。

　　2018年，莊河草莓免檢進入北京新發地市場，莊河市草莓協會基地被評為北京冬奧會唯一草莓供應基地，莊河草莓成為2022年北京冬奧會特供産品。目前，莊河草莓種植面積達10萬畝，年産量達10萬噸，年産值可達20億元。

　　但事實上，如今頗受人們喜愛的草莓，在中國大規模種植的時間並不長。産業起步晚，再加上多年的分散發展，導致國內草莓産業存在自育品種少，標準化生産水準低，採摘後加工處理薄弱等問題。目前國內98%以上的栽培品種均引自國外，國産草莓品種的市場佔有率不足2%。“除了栽培技術上的落後，從消費市場端來看，缺少好品牌是制約草莓在內的中國農産品發展的最大痛點。”中國優質農産品開發服務協會電子商務分會常務副會長劉岩介紹。

　　想要脫穎而出要確立自身的特色文化

　　近年來，隨著越來越多的政策支持，農業主題公園也如火如荼的開展了起來，遼寧的“稻夢空間”，寧夏的“稻魚空間”等等，都走出了一條綠色生態發展之路，但卻普遍停留在遊玩、觀賞的階段。

　　駐村在瀋陽市于洪區平羅街道後辛臺村的“第一書記”張穎，與村民們摸爬滾打提高番茄的産量和銷售渠道，但她更希望看到的是變化，把番茄這種農産品打造成為撬動農村脫貧致富的支點。她説，這個村有她小“蕃茄”的大夢想，把這裡建成一個番茄小鎮，到處都是番茄的故事彩繪，滿街都是番茄的小玩偶，把村子變成孩子和家長休閒度假的樂園。

　　在德國的一個農場裏，農場主將自己的草莓園打造成了“網紅”，深受當地人尤其是兒童們的喜愛。它包括採摘區、遊樂區、小型動物園區、商品區、DIY體驗區等。在這裡能夠品嘗到自己親手採摘的草莓，孩子們能夠與動物親密相處，還有許多遊樂設施供孩子們玩耍，騎馬、過山車、海盜船等等。大人們也能夠進入商品區購物，這裡有各種草莓製成的産品，可以免費品嘗，而且不用擔心産品的品質安全問題。在DIY體驗區能夠進行草莓酒、草莓果醬、草莓糖、草莓護手霜、草莓水杯香腸製作。

　　國內像這種大型的以某種水果為核心，跳出農業産業本身進行品牌深耕的項目鳳毛麟角，未來我國特色農産品如何實現更好的發展，為經濟增活力，讓老百姓實現增收呢？中國鄉村之聲特約評論員孫立武認為，在産業化、品牌化的同時更需要政府部門引導和政策扶持，扶持産業發展的同時又要做好市場規範和監督。當然，特色農産品不僅要形成規模，增加效益，在有了一定基礎前提之後，還要確立自身的特色文化，這對於産業的發展以及長遠目標的確定是會起到重要作用的。雖然近年來，國外各種優質低價農産品陸續進入國內市場，給國內市場帶來了新的挑戰，但依託本土優勢，發展特色農産品，保證産品品質，不僅可以提升農産品的競爭力，更有可能插上翅膀，登上全球的歷史大舞臺。