遼寧網絡訂餐單位需公佈菜名和原料名

2019-04-25 09:50:50 | 來源：瀋陽日報 | 編輯：李靜 | 責編：董健雄

　　4月24日，記者獲悉，遼寧省市場監管局近期開展了網絡餐飲食品安全建設工作，強化網絡餐飲規範化建設，打擊無證挂證從事網絡餐飲服務等違法違規行為，要求網絡餐飲服務第三方平臺要在網上公示菜品名稱和主要原料名稱等信息。

　　各第三方平臺要在網上公示入網商家的食品經營許可證（或小餐飲經營許可證）、量化分級等管理信息，公示菜品名稱和主要原料名稱。公示的信息應當真實、有效。要加強對入網商家經營行為的抽查和監測，確保其經營行為持續合規，確保線上線下餐食服務同標同質。發現違法違規的，要及時制止並報告入網商家所在地縣（市、區）級市場監督管理部門；發現嚴重違法的，要立即停止提供網絡交易平臺服務。

　　各第三方平臺要加強對所屬送餐人員管理和食品安全知識培訓，保障送餐人員個人衛生，保障配送容器安全無害、清潔衛生。鼓勵各第三方平臺採取食品封簽形式加強配送過程管控。要嚴格落實記錄製度，如實記錄網上訂單，做到來源可查、去向可追、責任可究。（記者尚志文）

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