眾所週知,小食品種類繁多、消費群體龐大,因此已經成為食品安全監管的重要內容。7月8日,記者獲悉,瀋陽市市場監督管理局以小食品銷售集散地、校園及周邊超市、食雜店為重點,開展了小食品安全專項整治活動。
瀋陽市市場監督管理局制定了《瀋陽市2019年小食品安全專項整治工作方案》,明確以小食品批發市場以及全市各大學、高中、初中、小學內及周邊200米的食品銷售者為整治重點,嚴厲查處一批無證經營、未履行進貨查驗經營來源不明食品、經營過期食品、經營“三無”食品、經營包裝不符合要求的食品經營行為。
全市共檢查校園周邊、食品集散地經營業戶及供應商6501戶,發現問題168個,涉及108戶,其中立即整改87戶,下達限期整改通知書21個。
此外,各地區認真梳理了全市流通環節食品零售和連鎖便利店、零售和連鎖生鮮超市、保健食品經營單位、孕嬰食品零售和連鎖單位、酒類食品專營店、進口食品專營店、食用農産品專營店、小熟食店、食品及食用農産品批發企業9個經營業態的底數,各類經營業態市場主體共計44930戶。
小食品批發市場是食品銷售的源頭,瀋陽市針對中國小食品城和小商品大世界內部及周邊食品銷售者進行重點整治,對兩個批發市場的肉製品、飲料、方便食品(乾脆面)、糖果(果凍)、水産製品、豆製品實施專項抽檢,開展抽檢210批次,不合格2批次,已依法處置。
針對校園周邊文具店、書店“跨界”銷售食品的行為,瀋陽市市場監督管理局下發了《關於強化校園周邊食品安全管理工作的通知》《校園內及周邊食品安全主體責任告知書》,規定食品經營者要做到經營行為的“六不準、五把關、四自覺”,共發放主體責任告知書1053份。瀋陽市教育局印發了《關於進一步加強學校食品安全工作的通知》,部署學校層層簽訂責任書,強化學校食品安全主體責任,全市中小學校均設立健康教育宣傳欄,每年食品安全相關知識教育不少於10課時。(記者 蘇慧婷)