日前,記者從阜新市市場監督管理局獲悉,即日起,市市場監管局對全市景區餐飲服務和食品安全情況開展為期一個月的專項檢查,確保遊客飲食安全。
檢查組先後檢查了海棠山風景區及周圍農家樂、寶地斯帕溫泉小鎮、黃家溝旅遊度假區及周圍農家樂等餐飲經營單位,對餐飲服務許可、食品原料的索證索票、食品加工的規範操作,食品安全宣傳情況,食品安全事故的應急管理與防控等方面進行了重點檢查。
該局要求,餐飲單位經營者要進一步強化責任意識,自覺按規開展經營活動,為遊客提供乾淨、衛生、舒適的消費環境。針對夏季飲食特點,要及時提醒遊客注意海鮮飲食安全。監管部門要採取切實有效措施,確保檢查中發現的問題及時整改,確保餐飲服務品質和飲食安全。該局還將啟動旅遊景區的巡檢機制,持續加大景區食品安全的整治力度,以駐點死守、應急聯動、機動巡查、隨時指導的方式,防止出現食品安全事故。