鞍山海城市舉辦首屆美食文化節

　　7月26日晚，2019中國·海城首屆美食文化節正式拉開帷幕，在炎炎夏日裏，一場“文化+美食”的盛宴為當地百姓帶來了別樣的享受。

　　文化是一個地區的社會風尚。海城的文化盛宴裏，高蹺藝術表演是必不可少的一道“菜肴”。海城首屆美食文化節啟動現場，歡快的嗩吶聲、強勁的鼓點、精彩絕倫的高蹺藝術表演吸引了眾人的駐足、集聚。緊隨其後的啟動儀式現場，海城市體育舞蹈協會、海城鼓樂民間藝術團等表演團體和個體表演者相繼登臺，演出現場穿插的抽獎環節更為廣大群眾帶來了眾多意外驚喜。

　　在這個文化搭起的舞臺上，美食唱著主角。人群如潮水般不斷涌進海城市體育場內，小碼頭幹豆腐、鐵板魷魚、成都小串、三里橋燒烤、長沙臭豆腐、老北京爆肚、牛莊餡餅、炒酸奶、朝鮮族打糕、岫岩三福香馇子、內蒙古牛肉乾、南果梨果幹、牛莊大曲等特色美食刺激著人們的視覺和味蕾。牛莊餡餅傳承人趙洪財早早來到攤位，面已餳、拌好餡兒，趙洪財親自下廚為現場的顧客包餡餅，一會兒的工夫，趙師傅的攤位前就排起了長隊。有些市民拿起手機拍攝視頻，有些市民還現場跟趙師傅交流烙餡餅的技藝，受到眾人追捧，趙師傅樂得合不攏嘴。

　　海城有關部門負責人表示，2019中國·海城首屆美食文化節形成了集餐飲、娛樂、演藝于一體的多元化夜經濟市場格局，實現了帶動經濟發展、規範市場經營、發展惠民經濟、盤活閒置資産的預定目標。結合此次活動的開展，海城加速推進了海城文化事業“引進來、走出去”戰略，借助多個平臺，積極對外宣傳海城，讓海城文化産業實現外向發展。（徐天宇  記者 劉家偉）