遼寧省曝光8批次不合格食品

2019-10-22 09:56:21 | 來源：遼沈晚報 | 編輯：李子平 | 責編：董健雄

　　原標題：我省曝光8批次不合格食品

　　遼寧省曝光8批次不合格食品，5批次為防腐劑山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）項目不合格。

　　遼寧省市場監督管理局發佈食品安全抽檢信息，共計産品620批次，涉及食用油、油脂及其製品、乳製品、方便食品、糧食加工品、冷凍飲品、酒類等6大類，其中合格612批次，不合格8批次。不合格食品涉及食品添加劑、微生物污染等問題。

　　有5批次糧食加工品檢出防腐劑超標，分別為海城市海州區佳泰樂超市萬和店銷售的普通麵條、花卷、饅頭、刀削麵、餃子皮，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不合格。

　　山梨酸及其鉀鹽是一種酸性防腐劑，具有較好的抑菌效果和防霉性能，對黴菌、酵母菌和好氧性細菌的生長髮育均有抑製作用。山梨酸及其鉀鹽是一種相對無毒的食品添加劑，在生物體內可被代謝為二氧化碳和水排出體外。但如果長期食用山梨酸及其鉀鹽超標的食品，可能會對人體的骨骼生長、腎臟、肝臟健康造成一定影響。

　　有2批次冷凍飲品檢出微生物污染超標，分別為鞍山經濟開發區鴻鑫副食店銷售的營口市老邊區勝大食品廠生産的綠豆糕（冰棍），菌落總數、大腸菌群超標；臺安縣瑜輝食品加工廠生産的鄉村竹粽（冰棍），菌落總數超標。

　　有1批次朝陽商業城超市連鎖有限公司建平縣喀喇沁鎮天潤加盟店銷售的黑龍江省哈爾濱市江東白酒廠生産的小米黃金酒，酒精度不達標。

　　對本次公佈的不合格樣品，遼寧省市場監督管理局已組織各市市場監督管理局依法進行了查處。（記者朱柏玲）

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