原標題:我省抽檢545批次食品 合格率為98.17%
日前,遼寧省市場監管局對食品及食用農產品共計545批次開展監督抽檢,發現不合格10批次,總體合格率為98.17%。
本次抽檢涉及蛋製品、食糖、薯類和膨化食品、豆製品、蜂產品、罐頭、食用農產品七大類。其中,薯類和膨化食品發現不合格產品1批次,豆製品發現不合格產品1批次,蜂產品發現不合格產品1批次,罐頭髮現不合格產品2批次,食用農產品發現不合格產品5批次。蛋製品、食糖均未發現不合格產品。
在食用農產品不合格產品中,有4批次螃蟹檢出鎘超標。鎘是最常見的重金屬元素污染物之一,長期大量攝入可能導致腎和骨骼損傷等。本次抽檢中發現,撫順市望花區新西北坪農貿商場一樓東廳134號銷售的花蓋蟹鎘含量為4.9毫克/千克,超標9.8倍。(記者 趙銘)