瀋陽皇姑區11所高中食堂正常供餐

2020-04-17 09:36:14 | 來源：中央廣電總臺國際在線 | 編輯：李靜 | 責編：馮鈺穎

國際在線遼寧頻道報道（呂文衛）：為做好疫情防控，保障春季學校食品安全，瀋陽市皇姑區市場監督管理局從4月7日起開展了為期兩周的“春季學校食堂食品安全專項檢查”。

此次檢查，全區各學校共發現整改問題22個。目前，第一階段11所高中已于4月15日順利開學，全區各學校食堂運行平穩有序，近兩千二百名學生、教職員工可以正常就餐。執法人員正在加班加點工作，已保證第二階段初中開學前食堂正常供餐。

皇姑區市場監督管理局根據校園食品安全風險點，結合疫情防控，對全區26所高、初中食堂進行全覆蓋檢查。

檢查施行“八個不通過”原則：一是經營場地發生變化未經許可核查的不通過；二是學校未在開學前組織徹底自查，食品安全制度未落實到人的不通過；三是庫存食品，特別是假期前購進的食品及原料未實施清理的不通過；四是食品貯存、加工、清洗消毒、食品留樣、通風排濕等設施設備不能正常運轉的不通過；五是未配備防塵、防蠅、防鼠、防蟲設施的不通過；六是從業人員未開展崗前食品安全知識培訓和無健康證明的不通過；七是就餐場所不能保持環境整潔衛生和空氣流通的不通過；八是餐飲具清洗消毒不符合要求的不通過。

開學後，皇姑區市場監督管理局將不斷強化與教育部門溝通、協調與配合，形成監管合力，持續開展檢查、巡查和監督抽檢，嚴格落實監管責任和學校主體責任，助力學校復課和食品安全管理。

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