大連推廣創建食品加工小作坊示範店

2020-05-13 09:05:55 | 來源：遼寧日報 | 編輯：李靜 | 責編：馮鈺穎

　　5月12日，記者從大連市市場監督管理局獲悉，為促進食品生産加工小作坊行業健康有序發展，提升小作坊産品品質，大連市在全市範圍內開展小作坊規範化管理示範店創建活動，打造規範化小作坊併發揮示範引領作用。

　　大連市制定了《“食品生産加工小作坊規範化管理示範店”創建驗收標準》，將從明示公示、原輔料及銷售管理、生産加工場所、生産設備設施、人員管理、産品檢驗、標簽標識管理、檔案管理八個方面進行考評。此外，滿足八個方面標準要求的同時，獲評小作坊示範店還必須滿足三個“硬條件”，即兩年內未發生食品安全事故，未受到食品安全監管部門的行政處罰，不存在其他違法違規行為。

　　據悉，目前創建活動已進入小作坊示範店申報階段，10月底前將完成考評、抽查驗收等全部程式，由市場監管部門統一製作小作坊示範店牌匾併發放。（記者呂麗）

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