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重慶石柱成功種植世界最辣辣椒“地獄火焰”

2017-08-22 17:51:02 | 來源:國際在線 | 編輯:高爽 | 責編:趙瀅溪

  國際在線重慶頻道消息:“印度魔鬼椒”被公認為是世界最辣的辣椒之一。而今,世界最辣的辣椒卻在重慶市石柱土家族自治縣種植成功,對當地辣椒產業的長遠發展具有十分重要的作用。它就是“印度魔鬼椒”的變種——“地獄火焰”。

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“地獄火焰”近照。  

  石柱縣是一個辣椒種植大縣,全縣年種植30萬畝辣椒。但均為食用辣椒。如何拓展辣椒用途,開發引種“地獄火焰”對於石柱縣辣椒產業的長遠發展,有著極其深遠的意義。石柱縣辣椒研究所于2016年引進“地獄火焰”,採取大棚栽種、人工授粉種植獲得成功,今年終於成功實現露地栽培並大面積挂果。

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譚揚國(左一)深入基地了解“地獄火焰”種植狀況。   

  “‘地獄火焰’聲名遠播的原因是它的辣度。”石柱縣辣椒研究所所長、高級農藝師譚揚國介紹,“地獄火焰”的辣度達到了100多萬史高維爾,而在目前普通食用的朝天椒的辣度僅有2—3萬史高維爾。也就是說,“地獄火焰”的辣度是普通朝天椒的幾十倍。   

  8月22日,在石柱縣三河鎮白玉村平安組,重慶生物科技有限公司委託余長江代管的工業辣椒實驗種植基地堙A雖然受持續高溫影響,或高或低挂在辣椒植株上的“地獄火焰”像一簇簇火焰,空中瀰漫著濃烈的辛辣味。

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譚揚國(右一)指導種植戶科學晾曬“地獄火焰”。  

  據譚揚國介紹,目前世界上最辣椒辣椒之一“印度魔鬼椒”的變種“地獄火焰”,植株雖然和普通辣椒差不多,但辣椒果實的形狀卻似燃燒著的火焰,表皮呈現出很多均勻的小凸點,看上去非常神秘。   

  “地獄火焰”是印度魔鬼椒的一個變種,但它比“魔鬼椒”的辣度還略高。據介紹,該縣將於來年開始規模種植,並逐年擴大種植面積,提升石柱辣椒品位。(供稿 圖/文 石柱縣委宣傳部 譚華祥 編輯 高爽)

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