原標題：大足：“食安龍水·你我共建”科普講堂走進校園

　　華龍網11月21日6時30分訊（特約通訊員 譚顯全 通訊員 方圓）筆者從重慶市大足區獲悉，大足區在創建國家食品安全示範城市中，龍水鎮食藥所充分發揮基層食品快速檢測站和食品安全科普宣傳站的作用，持續開展了“食安龍水 你我共建”科普知識進校園活動。

快檢工作人員向學生介紹食品快檢項目。通訊員 方圓 攝

　　“同學們，購買預包裝食品，一定查看包裝上有無廠址、廠名、産品名稱、生産日期和保質期限、生産許可證號。” 在位於龍水的大足一中學生食堂，龍水鎮食藥所組織同學們開展的一場別開生面科普“講堂”中，負責人拿了一袋食品進行詳細的講解，“進餐飲店，首先看該店有無食品經營許可證，了解一下廚房衛生情況，查看食品的新鮮程度，以及網購食品藥品的弊端。”

同學們填寫“食品藥品安全調查問卷”。通訊員 方圓 攝

　　活動現場，快速檢測站的工作人員也向學生介紹了食品快檢項目和操作流程，現場展示了功能多樣的各類儀器和檢測手段，邀請熱心學生一起參與快檢檢測，抽取食堂倉庫內蔬菜、豬肉、食用油、餐具和配餐間飯菜等20批次食用農産品、餐飲器具和成品，分別進行了農藥殘留、肉類水分、過氧化值、餐具表面潔凈度和中心溫度檢測，合格率100%。同時還向同學們發放了2000余份食品科普知識和“安全用藥，共享健康”手冊，填寫“食品藥品安全調查問卷”，併發放小禮品。

　　龍水鎮食藥所負責人説，此次科普宣傳進校園活動，向學生們普及了食品藥品安全知識，滿足了學生們的好奇心和求知欲，提高了同學們食品藥品安全意識和關注度，保障校園師生舌尖上的安全。