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天賜重慶農場火鍋羅馬開店 深受海外人士追捧

2019-12-24 17:39:01 | 來源:人民網 | 責編:石麗敏

  人民網重慶12月24日電(馮文彥) 近日,由中國重慶天賜溫泉集團投資的“天賜重慶農場火鍋”羅馬店開業。

  據天賜集團董事長楊長林先生介紹,這是重慶天賜溫泉集團繼在美食之都法國巴黎成功登陸後,又在歐洲開設的第二家火鍋店。重慶天賜農場火鍋走出國門,邁進國際化新里程,譜寫了重慶火鍋國際化的又一新篇章。

  本著“讓天下人愛上中國味道,讓重慶味道香飄世界”的理念,2015年,天賜重慶火鍋在美食林立的法國巴黎十二街區成功開業,讓遠在異國他鄉的遊子品嘗到地地道道的家鄉味,讓巴黎的朋友和世界遊客愛上了獨特的中國味道,因而贏得了巴黎及來自世界各國食客的廣泛青睞,一時之間客似雲來。

  而今重慶天賜集團旗下的又一力作——羅馬天賜農場火鍋,依託天賜集團旗下羅馬近郊的維卡雷諾有機綠色農場,經過 Agriconsulting SpA公司嚴格管理生產出的眾多有機食材,以及獲得歐盟認證的有機牛羊及其他牲畜肉類,羅馬天賜農場火鍋一開業就特別火爆。

  重慶天賜農場火鍋位於意大利羅馬的城市核心風景區,其食材除了川渝有機農場直供外,多數食材均來自意大利羅馬維卡雷諾農場,該農場以有機谷飼的牛、羊、雞、鴨聞名遐邇。食客溫柔而細膩地將複雜多樣化的食材及時放入湯中,最能完美的鎖住食材原有的鮮香,最大限度的保持食材的本味,鎖住了營養,留住了健康。

  天賜集團旗下的火鍋湯料,儘量採用當地的礦泉水,輔以五十余味中藥材熬製而成,醇厚的湯底異常鮮香。從原料、湯底的採用到烹調技法的配合,同中求異,異中求和,秘法湯底來自傳承,使葷與素、生與熟、麻辣與鮮香、嫩脆與綿厚、清香與濃醇等美妙地結合在一起。值得一提的是,意大利天賜農場火鍋配有意大利農場有機牛油,更是獨具風味。

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