農産品行銷：在數字化“賽道”上提速

　　今年以來，新冠肺炎疫情既催生了許多新業態新模式，同時也倒逼各行業加快了轉型升級的步伐，農産品的數字化轉型在這一背景下快速推進。在近日召開的2020上半年中國農産品電商高層分析會上，與會專家就進一步推進農産品的數字化轉型、進一步提升農産品産業鏈和供應鏈，以及未來農産品電商發展趨勢等議題進行了探討。

　　在電商平臺上，食品一向是消費者的“寵兒”。根據國家統計局此前發佈的數據，今年上半年全國網絡零售額51501億元，增長7.3%，其中實物商品網絡零售額43481億元，增長14.3%，佔社會消費品零售總額的比重為25.2%。在實物商品網絡零售額中，吃類商品增長38.8%。

　　值得關注的是，疫情防控期間生鮮農産品電商種類及數量都出現了井噴式增長。中國食品（農産品）電商研究院院長洪濤在上述會議上發佈的《2020上半年中國農産品電商發展報告》中強調，生鮮農産品電商“井噴”與疫情之下非集聚性的消費需求相契合，如無接觸配送、無接觸點取餐，以及共享員工、無人超市、無人咖啡、移動/智慧菜藍子、無接觸安心送、無接觸服務、直播賣菜平臺、美團無人車、花園菜市場、便利蔬果車、蔬菜直通車等的出現。

　　此外，為解決居民買菜問題，武漢市商務局為廣大市民提供了食享會、長江嚴選、美菜商城、中百多點等23個電商平臺，通過送菜上門的形式解決了居民買菜難的問題。在中物聯大宗商品市場流通分會副會長周旭看來，未來農産品的數字化轉型要經歷四個階段：首先，傳統業務向數據化轉型，包括商戶管理也要做到數字化。

　　其次，網絡化，即把數據共享出去，讓各方協同更加緊密有效，在這個優化過程中不僅能找到存在的問題，還能形成新的發展路徑。然後，智慧化，即利用互聯網、物聯網等新的科學技術找到解決問題的新辦法和新途徑，如無接觸物流和無接觸交易等。最後，在上述基礎上真正走向數字化。數字化是政府、協會、企業、産業鏈、供應鏈、價值鏈的一體化，能夠有效實現供需有機匹配。