丹東市市場監督管理局確保隔離人員食品安全

2020-03-10 12:38:59  |  來源:丹東新聞網  |  編輯:李靜   |  責編:胡曉萌

  丹東新聞網訊 記者戚文 為切實做好疫情防控期間集中隔離點食品安全監管工作,保障隔離人員的食品安全,3月7日,丹東市市場監督管理局組織人員,對全市各集中隔離點及其供餐配送單位的餐飲食品安全開展專項檢查。

  市、縣兩級市場監管部門對全市4個隔離賓館食堂、9個外供餐單位進行監督檢查。重點檢查供餐單位食品安全主體責任落實情況;餐飲服務從業人員晨檢及衛生防護狀況;食品來源是否索證索票;食品加工場所是否清潔衛生;餐具是否清洗消毒、食品存儲情況和餐飲加工過程是否規範等。

  從檢查情況看,所有隔離單位食堂和外供餐單位證照齊全,基本能夠按照各地防指要求提供餐飲服務。針對檢查中發現的細節問題,執法人員當場逐一提出具體整改意見,責令供餐單位立即整改。

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