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第二屆重慶非物質文化遺産暨老字號博覽會16日開幕

2017-06-15 14:02:18 | 來源:國際在線 | 編輯:李世丹 | 責編:石麗敏
已過審【文化標題摘要】第二屆重慶非物質文化遺産暨老字號博覽會16日開幕

榮昌夏布折扇。資料圖

已過審【文化標題摘要】第二屆重慶非物質文化遺産暨老字號博覽會16日開幕

白市驛板鴨。資料圖

已過審【文化標題摘要】第二屆重慶非物質文化遺産暨老字號博覽會16日開幕

酉陽耍鑼鼓。資料圖
 
  國際在線重慶頻道消息(李世丹):重慶將於6月16日至18日舉行第二屆重慶非物質文化遺産暨老字號博覽會。為期三天的博覽會將以“傳承發展的生動實踐”為主題,匯集上百家重慶非遺項目、老字號集中展出。 
 
  本屆博覽會由重慶市文化委員會主辦,重慶老字號協會、重慶市非物質文化遺産保護中心、重慶市非物質文化遺産保護協會、重慶華龍網集團等承辦,展出面積達8000平方米,國家、市、區縣三級“非物質文化遺産”“中華老字號”“重慶老字號”等近150個項目參展。
 
  蜀繡、夏布、榮昌折扇、合川肉片、萬州雜醬面……這些童年時代的經典工藝品、老牌美食,還有多少會出現在老重慶人的記憶中?博覽會期間,蜀繡、漆藝、陶藝、版畫、夏布、梁平竹簾、北碚蝶翼畫等這些流傳千百年的手工藝品都將一一呈現。
 
  以色彩艷麗、富有立體感著稱的蜀繡,是中國四大名繡之一,其刺繡呈現的花鳥、走獸、山水、蟲魚、人物等造型栩栩如生;榮昌夏布則以輕柔勝絲,避暑爽身取勝,是當之無愧的夏天衣料佳品,又因在材質和工藝上與棉麻相似,頗受當下文藝青年青睞;榮昌折扇同樣因工藝精湛、花樣繁多而深得老百姓喜愛......
 
  作為一座“吃貨的城市”,重慶的飲食文化淵遠而悠長,不少傳統美食不但成了老字號,還被列為非物質文化遺産,有的則通過自我優化、改良,煥發出新生命。而這些陪伴我們童年成長的經典美食,也將出現在本屆博覽會上。這其中,不乏重慶五斗米、巴倒燙火鍋、橋頭火鍋等餐飲,也有黃南泉豌豆面、醉巴斯麻辣牛肉、合川肉片、萬州雜醬面、黔江雞雜、磁器口陳麻花等特色小吃。
 
  其中,作為重慶人的驕傲和重慶城市名片,重慶火鍋還將進行專題展覽,展現火鍋百年曆史,以及底料製作、菜品選擇和湯料配製等工藝環節的演變升級進程。
 
  展會期間,主辦方將舉辦重慶非遺服飾秀、口口相傳的重慶民歌等活動,此外,兒時玩耍過的陀螺、鐵環、糖關刀,還有過年時貼著的窗花,甜甜的炒米糖開水等這些曾經為老山城市民童年帶來歡樂和回憶的老物件也將在博覽會上亮相。
 

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