“秋過十天滿田黃。”隨著本地秋收開始，新米陸續上市，由於數量不多，引得不少喜歡“嘗新”的市民紛紛搶購。筆者在重慶大渡口採訪了解到，目前市場上新米為3元/斤左右，價格與往年持平，但比陳米價格要貴5角左右。

　　“買新米哦，我家自己種的，上個星期才打的穀子，曬乾了就打的米。”13日上午，在重慶大渡口鉑金雲鼎菜市場，來自重慶江津的鄭和雲兩口子擺了個菜攤，銷售茄子、豇豆和藤菜等時令蔬菜，菜攤旁立著一個塑膠口袋，裝著一袋新米，吸引了不少過往市民。

　　“好多錢一斤？給我稱5斤。”家住晉愉翡冷翠小區的胡阿姨還沒問清楚價格，就表示要買五斤。她説，最喜歡用新米煮稀飯，有厚厚的一層米油，特別香，新米飯吃起來口感也特別軟糯，每年都要買點來嘗嘗新。

　　從8月初開始，重慶市部分區縣的水稻就進入成熟收割期。“像江津、榮昌、永川等渝西地區的水稻每年在8月初就開始收割了，新米上市的時間也要早一些。”大渡口區農委相關負責人表示，現在本地農村種水稻的農民不多，新米數量較少，因此在城裏購買農民自銷的新米，是可遇不可求。

　　在大渡口東風菜市場、九宮廟菜市場附近的部分米店，有些已打出了“新米已到”的招牌。一米店老闆告訴筆者，他的新米是從榮昌來的，才開始賣兩三天，生意還不錯，價格3.2元/斤，每天能賣100多斤。

　　新上市的大米價格比陳米每斤貴5角左右，那如何分辨新米和陳米呢？區農委相關人士介紹，“一摸一聞”就能分辨，新米水分足，摸起來比較光滑，另外能聞到新米有股清香味。但他提醒説，雖然新米的口感要比陳米好很多，但是此時上市的新米水分含量較大，不適合居民在家中長期儲存，因此購買新米不要一次性買太多，即買即吃。（通訊員 馮勇 馮爽）