江北區食藥局工作人員在測試散裝白酒中的甲醇含量。

　　5元一斤的白酒，有人説成本都不夠！而在不少居民小區、農貿市場，小酒館裏5元、8元一斤的散裝白酒比比皆是。

　　這樣的散裝白酒到底能不能喝？

　　快檢：現場買酒檢測20分鐘出結果

江北區食藥局工作人員在測試散裝白酒中的甲醇含量。

　　10月31日，由江北區食安辦、江北區食藥監分局等多個部門共同組織的“放心食品快知道”走進洋河社區，執法人員隨機購買了三份散裝白酒樣本：5元一斤的50度白酒，15元一斤的52度白酒、35元一斤的54度白酒。還有一份樣本是小區居民提供的，聽説江北區食藥監分局執法人員現場快檢白酒，市民吳先生將剛剛從農貿市場買來的白酒，提供給執法人員快檢。

　　吳先生介紹，他每年至少要泡兩次藥酒，這一次，他買的是35元一斤的散裝白酒。

　　“5元一斤的白酒能不能喝喲？”在快檢現場，市民也是質疑不斷。

　　有居民懷疑：“幾元一斤的白酒，很可能是食用酒精勾兌的。”因為糧食釀酒的成本擺在那裏，以大米為例，兩三元一斤，再加上酒曲、燃料、房租、人工……雖然玉米、高粱、小麥成本低，成本也需要幾元錢一斤。

　　5元一斤的白酒能不能喝？散裝白酒到底靠不靠譜？

　　執法人員使用甲醇快速檢測盒現場進行了快檢測。“糧穀類為主要原料和薯類、水果類為主要原料，釀出來的酒甲醇含量會略微不同。”執法人員介紹，此次白酒的現場快檢將針對白酒中甲醇是否超標進行。甲醇是工業酒精的主要成分，將對人體産生嚴重傷害，所以，他們將取最低值進行比對。

　　提醒：購買白酒要“三看”

　　20分鐘後，檢測結果顯示，4分樣本甲醇檢出率均小于0.06g／100ml，為合格産品。

　　不過，江北區食藥監分局發佈“白酒消費警示”，提醒市民購買白酒仍須提高警惕。

　　首先，建議到正規的大型商場和超市購買，選擇有資質、標示清楚的白酒，都買時索要購物小票或發票。購買前，要查看産品標簽標識：1，看配料（均為糧食）；2，看標準（是否採用固態法工藝）；3，看酒精度數（52度以上均為糧食釀造的白酒。）購買散裝白酒可以先聞一聞：正宗的糧食酒氣味清香、純正，無刺鼻氣味。

　　而貪圖便宜購買散裝白酒或到無證考酒坊買酒，可能存在添加“工業用甲醇”、食用酒精和自來水勾兌等非食用物質及濫用食品添加劑的違法行為，酒品品質也可能得不到保障。（記者 顧曉娟 攝影 楊新宇）