國際在線重慶頻道報道（朱明達）：11月11日，由中國酒類流通協會、IBA（INTERNATIONAL BARTENDERS ASSOCIATION）國際調酒師協會共同主辦，全國糖酒商品交易會協辦的“2017年中國白酒雞尾酒大賽暨2018年國際調酒世界錦標賽之中國選拔賽”總決賽，于第97屆全國糖酒商品交易會會場完美落幕。此次賽事經過上海站、深圳站兩場選拔賽及重慶總決賽三場激烈的角逐，最終，來自廣東的黃建良和來自浙江的馮雷分別榮登英式組和花式組冠軍寶座。

參賽人員合影 朱明達 攝

　　10日—11日兩天，中國首屆白酒雞尾酒大賽總決賽在重慶博覽中心中央大廳火熱開賽。賽場氣氛熱烈，匯聚了國內一流的調酒師和權威專家評委，27位晉級選手盡情發揮想像空間，或從生活中獲取靈感，或融入自己調酒生涯的故事，每人自創2杯風格各異的白酒雞尾酒，掀起了一場調酒創意與才華的大比拼。

評委認真觀看打分 朱明達 攝

　　英式組黃建良憑藉“傲慢的女士”和“魅力之都”獲得冠軍寶座，王磊以作品“對酒當歌”“花間獨酌一壺酒”奪得亞軍，黃軒昊呈現的作品“蜀風”“赤水之泉”摘得大賽季軍

獲獎選手合影 朱明達 攝

冠軍獎牌展示 朱明達 攝

　　花式組馮雷憑藉其作品“豐收”“一抹清香”以及其行雲流水般的表演和驚艷的調酒技術獲得了評委的一致認可，奪得花式組冠軍，詹潮潤憑藉作品“僑鄉”“立園”贏得亞軍，王磊的白酒雞尾酒作品“中國紅”“盛夏森林”獲得季軍。

　　相關領導和專家、糖酒會展商及專業觀眾在現場欣賞了選手們的精湛調酒技藝，對中國白酒與雞尾酒相結合的大膽創新給予了高度評價。

現場觀看比賽 朱明達 攝

　　為推動中國白酒的時尚化、國際化轉型，為行業發展作出實質性的貢獻，本次活動聯手汾酒、劍南春、國臺和景芝等四家著名酒企，分別作為清香型、濃香型、醬香型和芝麻香型的代表，為選手們提供比賽基酒。比賽中選手們根據抽籤確定所用基酒香型，然後設計調製作品，而最終獲獎作品的調製配方，也將無償贈送給四家相應酒企。

　　經過三個月的預賽和推廣，作為迄今全國最具影響力的白酒雞尾酒比賽，2017年中國白酒雞尾酒大賽已經贏得行業和社會的廣泛認可。大賽旨在展現白酒雞尾酒的魅力，推動白酒國際化發展新機遇，推進中國白酒國際化的進程。大賽通過創新的方式展現了傳統白酒的另一種“味道”，展現了白酒與雞尾酒“混搭”的魅力，對白酒國際化發展以及培育擴大國內年輕消費群體，均起到了有力的推動作用。

　　此外，大賽為中國最好的調酒師走向國際賽場提供了舞臺。英式組冠軍黃建良和花式組冠軍馮雷將代表中國參加2018年世界調酒錦標賽，中國白酒品質與文化的魅力將又一次在世界舞臺上精彩綻放。