冬天天氣寒冷，仿佛只有吃東西才能抵禦寒冬了，按照中國人的習慣，冬天是對身體“進補”的大好時節，俗稱“補冬”。中醫認為冬天進補身體最容易吸收，而且天冷不容易上火。但是冬季進補還是要講究適度，有些注意事項還是需要了解，接下來一起來看看。

　　冬季進補注意事項

　　1、戒亂進補

　　首先，應該了解自己該不該補，屬於何種體質，何臟何腑有虛。一般而言，中年人以補益脾胃為主，老年人以補益腎氣為主。但具體到個人，又有氣虛、血虛、陰虛、陽虛、氣血陰陽共虛等不同，要對照有關書刊介紹的內容認真分析，最好請有經驗的中醫指導，這樣才能有的放矢。

　　2、補而戒膩

　　對於身體狀態不太好，脾胃消化不良者來説，首先是要恢復脾胃的功能，只有脾胃消化吸收功能良好，才能保證營養成分的吸收，冬令進補不要過重於滋膩厚味，應以易於消化為準則。

　　3、補而戒偏

　　中醫認為，氣與血、陰與陽雖然是互相對立的兩個方面，但又是相輔相成的。因此，有“氣為血之帥，血為氣之母，無陰則陽無以生，無陽則陰無以化”等説法。冬令進補時也要注意兼顧氣血陰陽，不可一味偏補，防止過偏反而引發他疾。

　　4、外感戒補

　　在患有感冒、咳嗽等外感病症時，不要進補，以免留邪為寂，後患無窮。

　　5、戒唯補藥而補

　　對於想健身長壽者來説，光靠補藥不是好辦法。還要注意適當的運動鍛鍊、飲食調整等，才能達到真正意義上的養生。

　　冬進補後勿忘“四冬”

　　冬季人們多選擇羊肉、牛肉、栗子等食物進補，因而飲食偏重高熱、高脂，再加上冬天空氣乾燥，人體活動量相對不足，非常容易造成體內積熱，此時冬日“四冬”可以舒緩體內積熱。

　　1、冬筍

　　冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，經常吃能促進腸道蠕動、消除積食，降低胃腸道對脂肪的吸收和積蓄。需要注意冬筍含草酸較多，結石和痛風患者應少吃，並在食用前將其焯一下，除去草酸。

　　2、冬菇

　　冬菇熱量低，蛋白質、維生素含量高，能提供人體所需的多種維生素，還能促進體內鈣的吸收，經常食用香菇對於增強免疫力、預防感冒也有良好的效果。它適合各類人群，尤其對預防高血壓、高血脂等疾病有益，所含膳食纖維有助於人體排出多餘的膽固醇。

　　3、冬瓜

　　冬瓜利尿消腫、清熱解毒，對於冠心病、水腫腹脹等病症有良好的輔助療效。冬瓜水分多而熱量低，還有很多營養成分可以防止體內脂肪堆積，有消肥降脂功效。

　　4、冬棗

　　冬棗含有人體所需多種氨基酸、維生素，尤其是維生素C含量較高，可提高人體免疫力，預防感冒。此外，它還含有豐富的糖類以及環磷酸腺苷等，能有效保護肝臟，保護心血管。需要注意的是，腹部脹氣者、糖尿病患者不宜多食，胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時應去皮。