上個月，你的“菜籃子”是漲是跌？8日，重慶市商務委發佈2017年12月重慶市主要生活必需品價格運行情況。據監測，2017年12月，重慶市各主要生活必需品中豬肉、雞蛋價格以漲為主，糧食、水果價格漲跌互現，食用油價格微漲，蔬菜、水産品、牛奶價格下跌。預計1月豬肉、蔬菜、水果、水産品、雞蛋價格上漲，大米、麵粉價格穩中略降。

　　臘肉香腸製作進入高峰期 豬肉價格或繼續上漲

　　12月，豬肉價格運行具有以下特徵：一是白條豬季節性上漲，批發均價為20.51元/公斤，環比上漲4.75%。二是零售價走勢分化，其中，超市零售肉、五花肉零售價格為31.47元/公斤、30.47元/公斤，環比分別跌0.25%、0.13%；農貿市場精瘦肉、五花肉價格分別為34.03元/公斤、27.94元/公斤，環比分別漲1.58%、5.59%。三是豬肉批零價格低於去年同期，其中白條豬批發價較上年同期下跌9.37%；農貿市場精瘦肉、五花肉零售價格較去年同期分別下跌5.34%、4.61%；超市精瘦肉、五花肉零售價較去年同期分別下跌8.30%、7.44%。

　　重慶市商務委分析，近期豬肉價格上漲主要是旺季消費帶來的短期季節性上漲，豬肉行情並未出現強勢反彈。預計元旦以後豬肉價格或繼續溫和上漲，一是節前旺銷行情啟動，本地臘肉、香腸製作進入高峰期，豬肉消費明顯增長；二是多省市降下第一場雪，氣溫逐漸走低，生豬調運成本和損耗增加，助漲入渝生豬價格。

　　應季蔬果減少 1月價格或穩中趨漲

　　隨著應季蔬菜進入上市高峰，帶動蔬菜價格緩跌。據監測，12月，30種蔬菜農貿價格中17跌13漲，均價為6.22元/公斤，環比跌1.89%。重慶市商務委分析，今年冬天溫度適宜，光照相對充足，應季蔬菜供應充足，蔬菜批發、農貿價格同比下跌3.76%、3.42%。預計1月蔬菜價格或穩中略漲：一是圓白菜、菜花等應季蔬菜上市量將陸續減少；二是各地陸續進入降溫潮，受雨雪、霧霾天氣影響，蔬菜調運難度增加，外調蔬菜價格或穩中趨漲。

　　水果價格方面，據監測，12月水果價格走勢漲跌互現。水果批發均價為5.45元/公斤，環比漲7.28%；水果零售均價為12.31元/公斤，環比跌5.53%，跌幅繼續擴大。重慶市商務委分析，水果零售價格走勢與批發價格相逆主要受監測品種變化影響。隨著應季水果減少，各大宗水果進入庫耗狀態，同時，節慶消費臨近，預計1月水果價格以漲為主。

　　水産品批發價連跌仨月 雨雪天氣影響1月或止跌趨漲

　　據監測，12月，糧食零售價格為6.35元/公斤，與上月保持一致；糧食批發價格為4.56元/公斤，環比漲0.22%；稻穀收購價為2.74元/公斤，較上月增長0.74%；桶裝食用油零售均價為16.86元/升，環比上漲0.06%。重慶市商務委預計，歲末年終之際，部分超市抓住時機促銷走量，大米零售價格或穩中略降；麵粉價格受原糧輪換出庫影響，市場供應充足，價格或止漲趨穩；食用油消費進入旺季，受油料供給充足影響，價格或總體趨穩。

　　水産品批發價格已連續三個月下跌，12月，重慶市水産品批發均價為42.86元/公斤，環比下跌1.83%。重慶市商務委預計，1月，受雨雪天氣影響，漁民捕魚時間縮短，長途運輸難度增加，水産品價格或止跌趨漲。

　　此外，雞蛋價格上漲，牛奶價格微跌。據統計，12月雞蛋零售價格為11.36元/公斤，環比漲5.28%；雞蛋批發價格為9.21元/公斤，環比漲0.66%；牛奶零售價格為10.78元/公斤，環比跌0.19%。重慶市商務委分析，氣溫下降，蛋雞産蛋能力下降，雞蛋價格或穩中趨漲。（記者 周曉雪）