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渝北龍塔街道:跟著大廚學手藝 迎接“三八”節

2018-03-06 12:11:32 | 來源:華龍網 | 編輯:高爽 | 責編:石麗敏

  原標題:渝北龍塔街道:跟著大廚學手藝 迎接別樣“三八”節

  陽春三月,大地復蘇。為了紀念“三八”國際勞動婦女節,豐富女職工精神文化生活,激發活力,提升素質,以更加飽滿的熱情投入工作,3月2日,重慶市渝北區龍塔街道總工會機關女職工和各社區婦聯主席共計40余名女職工來到巾幗園,學習與平日工作不同的“另類”手藝。

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女職工們跟著大廚學習做糯米糍。 龍塔街道供圖 華龍網發

  當日,巾幗園六樓大地香耕體驗館裏一片歡聲笑語。大廚首先向在座的女職工們大概介紹壽司的起源、種類等等,然後講解了壽司的做法、步驟等等。接著,大廚給大家派發了壽司材料:如米飯、肉松、蘿蔔等食材,在壽司製作過程中,女職工們分組進行,帶上一次性手套,在大廚的指導和幫助下,攤開海苔、勻稱地鋪上米飯、放上自己喜歡的食材、裹卷、切片。做完壽司大廚又教大家做了糯米糍。最後,大家相互分享自己的勞動成果,並紛紛打包,要帶回家跟家人一同品嘗。活動在歡快的氛圍中結束。

  不少參加活動的女職工表示,此次活動出有趣又有意義,在學習壽司點心製作方式、了解廚藝知識之餘,還緩解了平時的工作壓力,豐富了業餘生活,加深了職工之間的交流,以後有機會要多參加類似的活動。(記者 王思洋 通訊員 潘瑞 卓娜)

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