舌尖上的團圓宴 心尖上的鄉愁 錦裏溝土家特色年味足

錦裏溝團圓宴現場熱鬧火爆 景區供圖

　　12月1日，錦裏溝第二屆萬人團圓宴火熱開席，抬格子、打糍粑、喝苞谷酒、打年貨、品黃陂三鮮、看土家曲藝，遊客提前感受濃濃年味。

　　七彩旗幟飄飄，火紅燈籠高挂。當天上午，伴著熱鬧的鑼鼓聲，團圓宴正式開幕。在萬人注目中，一隻威風凜凜的“獅子”眨巴著大眼睛登上舞臺，蹦蹦跳跳、步履矯捷，帶著滿滿的精氣神將喜慶的氛圍傳遞到遊客心中。

　　在眾人的掌聲中，萬人打糍粑活動開始。工作人員把蒸熟的糯米倒入廣場石臼中，糯米清香散發開來。遊客掄起特製木棰砸向石臼內的糯米，隨著一聲聲有節奏的撞擊，糯米在木棰的起落中形成一大塊潔白如玉的糯米糰，喝彩聲、加油聲、歡聲笑語響徹廣場。

　　“上格子咯!”伴著傳菜師的一聲吆喝，團圓宴席正式開始。首先抬上桌的就是土家經典菜式“抬格子”。紅薯上鋪著紅光透亮的蒸肉，熱氣騰騰、香味四溢。地皮菜炒蛋、下飯菜炒肉、黃陂三鮮、酸辣土豆絲、口味木耳、五花肉燉蘿蔔、排骨湯、清炒時蔬，一道又一道美味被端上桌。

　　酒足飯飽後，活動現場突降一隻抖音熊和他的小夥伴八戒，他們能歌能舞，能逗能樂，將現場的氛圍再一次推向高潮，遊客們紛紛涌向他們身旁，擺出各種pose，拍照留念，十分熱鬧。

　　來自漢口的張先生第一次來品嘗團圓宴，他説，這個經歷非常難得，錦裏溝讓家人們提前感受到了過年的氛圍。來自黃岡的劉女士説，錦裏溝團圓宴別有一番風味，和這麼多遊客朋友一起在室外吃，還有民俗節目可以看，錦裏溝之行非常值得。

　　黃陂錦裏溝景區負責人陳爽介紹：“為了讓更多市民走進錦裏溝體驗民俗文化，我們每個週六週日都會舉辦團圓宴，活動將一直持續至2019年1月。”（長江日報記者王東方 通訊員鄭軍輝 李浩）