編者按:2018年,是中國改革開放40週年,吉林省作為重要的東北老工業基地之一,經濟社會發生了巨大的變化。吉林人勇於創新、勤於改革,取得了令人矚目的偉大成就,在科技、文化、工業、教育等方面獲得了多項全國“第一”。為此,國際在線吉林頻道推出“40個全國第一 見證吉林巨變”——慶祝改革開放40週年系列報道。
國際在線吉林消息(張琪):吉林省查幹湖冬捕是一種古老的漁獵方式。2006年創下10.45萬公斤單網産量世界紀錄;2009年單網産量16.8萬公斤,打破了2006年創下的世界紀錄;2017年以26萬公斤的驚人數字創下了單網冬捕産量新的吉尼斯世界紀錄,查幹湖冬捕一次次刷新自己創下的世界紀錄,在世界冬捕歷史上寫下了新的一筆。
查幹湖冬捕前古老的祭祀儀式。王國彬 攝影
查幹湖冬捕始於遼金時期,有千年傳承歷史,被譽為“冰湖騰魚”奇觀。
近日,國際在線吉林頻道記者採訪了查幹湖漁場黨委書記單軍國。單軍國表示:“查幹湖冬捕最大的魅力就是清晰完整地傳承了先人的捕魚文化。每年冬捕開始時場面都十分的浩蕩壯觀,這種一年一次的盛事也吸引了世界各地的遊客慕名前來觀冬捕、品魚。”
查幹湖冬捕用馬拉網。耿明哲 攝影
單軍國介紹,查幹湖在蒙古語中被稱作“查幹淖爾”,意為白色聖潔的湖。查幹湖位於吉林省前郭爾羅斯蒙古族自治縣查幹湖旅遊經濟開發區境內,處在嫩江與霍林河交匯的水網地區,濕地水域總面積達506.84平方公里,是我國十大淡水湖之一,同時也是吉林省最大的內陸湖泊。查幹湖盛産鯉魚、鰱魚、鳙魚等68種魚類,其中查幹湖鳙魚俗稱胖頭魚,被認證為AA級綠色食品、有機食品。
單軍國介紹,2004年,中國城市研究會依據《亞太人文生態價值評價體系》,把查幹湖冬捕評審列入“中華百大美景奇觀”並載人《亞太國際卓具保留價值的生態歷史財富》藍皮書目錄。2008年查幹湖冬捕經國務院批准被列入國家級非物質文化遺産保護名錄。2009年查幹湖冬捕景觀成功人選“吉林八景”,被譽為“冰湖騰魚”,因此查幹湖成為了吉林省新興的旅遊景點。
遊客在查幹湖冬捕出魚現場圍觀。耿明哲 攝影
查幹湖冬捕出魚現場。王國彬 攝影
好水出好魚,查幹湖胖頭魚被農業部評定為“中國名牌農産品”,查幹湖牌商標被國家工商總局認定為“中國馳名商標”。2017年獲全國最具影響力水産品企業品牌、全國有機農業(淡水魚)示範基地、全國“水産養殖示範場”。查幹湖魚成了“地標性的美食”。
單軍國表示,自2002年以來,查幹湖已經連續舉辦16屆“中國•吉林查幹湖冰雪漁獵文化旅遊節”,使得查幹湖名揚海內外。查幹湖第十七屆冰雪漁獵文化旅遊節將於2018年12月28日開幕。
查幹湖的生態魚。王國彬 攝影
單軍國説,頭魚拍賣是查幹湖冰雪漁獵文化旅遊節的重頭戲,也是紛至遝來的遊客最為期待的一個場面。當每年查幹湖冬捕第一尾頭魚“閃亮現身”時,都會掀起冰面上一浪高過一浪的競拍熱潮,而競拍價格屢創新高。2017年,頭魚拍賣價格最終以918888元成交。
查幹湖已將“查幹湖冬捕”這一古老的傳統漁業生産生活方式傳承了一代又一代,融合著現代文明的發展,舞出漁獵部落的新盛世。