長春晚報7月5日訊(記者 于慧):4日,作為2019年長春市食品安全宣傳月重要活動之一,18位人大代表、10位政協委員及部分群眾代表等共計40余人組成的消費體察團近距離參觀食品生産和經營環節,讓大家體驗食品生産過程,見證食品源頭安全,感受企業理念與誠信。
當日,記者跟隨消費體察團走進長春市鼎豐真食品有限公司和新天地購物中心餐飲經營區。長春市鼎豐真食品有限公司是一家集生産加工、終端銷售為一體的食品企業。走進企業內部,食品生産環境及原料處理、生産加工過程、成品包裝、産品檢驗、産品留樣等關鍵環節都展現在監管人員和公眾面前。“讓消費者看到我們老字號食品的生産過程,見證我們企業的食品安全與誠信,讓他們買得安心、吃得放心。”企業負責人説。
記者了解到,此次由長春市食品藥品安全委員會辦公室、長春市市場監督管理局聯合南關區食安委共同開展的消費體察進企業活動,不僅堅定大家對食品安全的信心,也進一步督促企業發揮企業主體責任,保證百姓“舌尖上的安全”。通過這樣的活動,能讓大家更好地監督企業,拉近百姓與企業的距離,監督企業生産,督促企業更加誠信守法經營。
經過一上午的參觀,消費體察團親眼目睹了企業的食品生産經營情況,增加大家的信心,了解了企業食品安全監管現狀,履行了人大代表、政協委員食品安全監督職責,進一步調動了人大代表、政協委員監督食品安全的積極性,從人大代表和政協委員的視角發現和消除食品安全隱患,展示我市食安監管工作成果。同時,讓消費者親自到企業參觀、交流,了解監管部門在食品安全監管方面採取的方法、措施和取得的成效,增強了消費者對食品安全的信心。
下一步,南關區將全面落實食品安全屬地責任,建立部門配合、屬地盡責的食品安全監管體系,全面加大食品安全監管力度,確保轄區百姓生命健康和身體安全。