7月9日,記者從遼寧省市場監督管理局獲悉,近期,省市場局對全省涉及糕點、餐飲食品等2大類的9批次産品進行抽檢,全部合格。其中,包括瀋陽老邊食品有限公司和瀋陽桃李麵包有限公司出品的粽子、花卷等各類麵食。
此次共抽檢糕點5批次、餐飲食品4批次。其中糕點抽檢項目包括菌落總數、大腸菌群、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、商業無菌、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、黴菌等。餐飲食品抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、鋁的殘留量(幹樣品,以Al 計)、鉻(以 Cr 計)、大腸菌群、沙門氏菌等。