守老創新 融合發展 遼寧省百家老字號品牌煥發新活力

新聞發佈會現場 攝影 歐陽舒楠

  國際在線遼寧頻道報道（歐陽舒楠 實習生 孫娛）：翻開“遼寧名牌”發展史，民國四大銀樓之一的“萃華金店”、歷史悠久的餃子館“老邊餃子”、民族飲料業的傑出代表“八王寺汽水”、中國毛筆“三傑”之一的“胡魁章筆莊”、中國四大名雞之一的“溝幫子尹家熏雞”讓人耳熟能詳，眾多遼寧老字號品牌已經走進千家萬戶。

  9月5日，省政府新聞辦“叫響遼寧品牌”主題系列發佈會第三場對遼寧省培育和塑造老字號品牌有關情況進行發佈。據透露，遼寧具有百年以上歷史的企業62家,34家企業入選“中華老字號”。遼寧的“老字號”在傳承和發展中守老不啃老，在順應時代發展中創新，更加在國內乃至國際舞臺上立得住、叫得響。

  來自海外的攝影師在老龍口酒廠拍攝 攝影 李子平

  新理念新方式 讓“老字號”煥發青春

  遼寧省商務廳副廳長王廣利介紹，目前遼寧擁有“中華老字號”34家、“遼寧老字號”80家，擁有省級以上“老字號”企業共計114家，主要分佈在百貨零售、餐飲服務、食品加工、酒水飲料、中醫藥、輕工工藝等十幾個與百姓日常生活息息相關的領域。去年，遼寧省114家老字號企業合計實現營業收入3073億元，比上一年增長6.8 %。

  這些成績的取得歸功於老字號企業經營理念的完善創新，企業注入新理念，不斷改革體制機制，經營方式已由原來的作坊式單體經營轉變為現代連鎖或集團化經營，改善服務軟環境和硬環境意識顯著增強，市場競爭和抵禦風險能力不斷提高。

  據對72家老字號企業的抽樣調查，一些遼寧省老字號企業在經營發展方面，分別通過增加新産品、提高服務水準、改善經營環境為主的多種措施來促進自身發展。在新産品開發方面，部分遼寧老字號企業在開發新的生産工藝和迎合新的消費需求的同時，還注重迎合傳統消費，根據市場需求不斷研發新産品，進一步提升品牌優勢和知名度。

  做好老字號品牌政策保障 助力開拓國際市場

  老字號的傳承發展的過程中，存在經營方式落後、缺乏行銷包裝意識等問題。針對這些問題，2017年7月，遼寧省商務廳等14部門制定下發了《關於促進老字號改革創新發展的實施意見》，其中包括支持老字號技藝創新；支持老字號經營管理模式創新等六項主要措施，鼓勵老字號通過多種方式創新發展，加強技藝傳承，探索建立現代經營制度。

  下一步遼寧將持續開展“遼寧老字號”認定工作，做好老字號品牌保護和弘揚的政策保障。同時，利用中央外貿專項資金政策支持老字號企業開拓國際市場和國際行銷網絡建設，將老字號作為“一帶一路”宣傳推廣工作的重要組成部分，開展“遼寧老字號品牌中華行”、“中華老字號故宮過大年”等多種活動，不斷提高“遼寧老字號”的國際影響力和知名度。舉辦“中華老字號（遼寧）博覽會暨老字號品牌發展高峰論壇”，打造東三省最大規模的老字號博覽會，建立三省一區老字號發展聯盟，探索老字號品牌共促的集群發展之路。

  建立全渠道行銷模式 多元融合發展 

  為加強老字號品牌宣傳和弘揚力度，遼寧將推動老字號“觸電上網”，運用電子商務為老字號精準行銷賦能，加快老字號線上線下融合發展，建立全渠道行銷模式，擴大老字號産品銷售和品牌知名度。

  此外，推進老字號與文化、旅遊等産業融合發展。規劃建設若干老字號特色商業街區、老字號主題博物館，開發伴手禮，打造大IP，通過“老字號+非遺”、“老字號+旅遊”等模式，打造遼寧特色旅遊産品，助推文旅産業和老字號同步發展壯大。

  遼寧省零售業服務處處長王守科表示，老字號是我國傳統工商業發展中孕育的自主品牌，面對激烈的市場競爭，既要充分發揮好自身的歷史價值、文化價值和社會價值，也應該順應時代發展和消費升級，多方面加強創新、創造，做好“老字號+互聯網”、“老字號+文旅”等功課，讓老字號煥發出新的活力。