研修班成員在“又見大唐”書畫文物展入口處拍照留念 攝影 孝媛
研修班成員參觀“又見紅山”精品文物展 攝影 孝媛
研修班成員觀看遼菜製作過程 攝影 孝媛
研修班成員製作體驗靠燒大蝦 攝影 孝媛
研修班成員觀看擺盤過程 攝影 孝媛
11月23日,“一帶一路”國家新聞官員與媒體人員研修班在遼寧省博物館參觀“又見大唐”書畫文物展和“又見紅山”精品文物展,並來到遼菜非遺傳承基地,親手製作、品嘗遼寧特色菜肴。
“又見大唐”書畫文物展共展出100件文物,是一次世界範圍規模最大以唐代書畫呈現大唐風韻的展覽。作為“又見大唐”的姊妹篇,“又見紅山”精品文物展第一次匯集了遼寧等省區歷年重要考古發現成果,展現了紅山文化的完整脈絡和獨特內涵,揭示了紅山文化在中華文明進程中的重要作用。
走出遼寧省博物館的時候,來自埃塞俄比亞的門尼斯泰亞布·特肖梅·沃爾德基羅斯直言,“難以置信,這個展覽太了不起了!”
飽了眼福之後,美味的遼菜又讓研修班的成員們一飽口福。幾位成員換上廚師服,走到灶臺前面,在中國烹飪大師李春祥的幫助下,嘗試製作遼菜的經典菜肴——靠燒大蝦。
尼古拉·克爾斯蒂克來自北馬其頓,在嘗過了鍋包肉和靠燒大蝦之後,他表示,“這和我之前在歐洲吃到的中國菜口味完全不一樣,我非常喜歡。”在品嘗之餘,波黑的阿爾瑪·比薩克奇還體驗了顛勺,“烹飪大師手把手地教授製作過程,這讓我感覺非常新鮮,以前從未有過這樣的體驗。回國之後,我會把在遼寧的經歷分享給我的家人和朋友們。”(記者 孝媛)