11月9日，第九屆中國（重慶）火鍋美食文化節將在北濱路正式開啟。本次活動將一直持續到12日，在4天時間裏，給市民帶來一場饕餮的火鍋美食文化盛宴。

　　60余家火鍋品牌打造萬人火鍋宴

　　備受市民喜愛的萬人火鍋宴，今年將以更高規格呈現給廣大市民——雲集60余家知名火鍋品牌。除了歷屆深受市民喜愛的品牌外，更有人氣爆棚的新晉網紅火鍋品牌參展。

　　現場，各參展火鍋企業將各顯神通，開展各類主題促銷活動，營業至淩晨，讓市民盡情享受地道的重慶火鍋，一次過足麻辣癮！

　　萬餘種火鍋食材雲集

　　除萬人火鍋宴之外，今年火鍋節的另一大亮點就是品牌食材展，來自全國各地的300余家火鍋食材企業、調味品企業以及火鍋機械設備企業現場以“火鍋食材館、火鍋調味品館、機械設備館”三大主題展館集中展示，共計展示近1萬種産品。

　　現場參展廠商均為一手資源，火鍋商家以及食材經銷商可在現場直接與廠商對接，以最低的價格採購到最優質的食材。

　　提檔升級，火鍋節更專業

　　本屆火鍋節還在以往的基礎上提檔升級，除針對市民外，還將開展多項專業交流活動，打造一個國內火鍋行業專業交流、交易的平臺，促進行業內相互交流、共同發展。

　　連續4天，“牧哥”中國火鍋産業創新發展論壇、2017中國火鍋出品薈萃暨歡迎晚會、第三屆全國火鍋調味師大賽、綠色食材發展交流會、火鍋加盟分享會、《重慶市火鍋經營行為規範》宣傳推廣活動暨重慶火鍋新産品新項目、“太太樂”放心火鍋店發佈會等將每天不間斷開展，為廣大從業人員帶來更多的行業資訊和交流機會，同時也為眾多準備創業的人士提供了更加便捷的進入火鍋行業的機會。

　　本屆火鍋節線上活動——2017全網火鍋節也在火熱進行中。自活動開展以來，火鍋霸王餐、千萬代金券免費派發等活動吸引了眾多網友的參與，並得到了廣大網友的一致好評。據悉，2017全網火鍋節各項活動將持續至11月30日，市民只需通過關注火鍋節官方微信火鍋熱評榜即可免費參與。

　　此外，火鍋節現場還有企業專場秀、幸運大轉盤、現金紅包免費搶等精彩活動等您來體驗！諮詢電話：023-61914091。

　　溫馨提示

　　火鍋節期間由於金源廣場北廣場禁止停車，建議市民儘量綠色出行，市民可坐816、401、863路公交車抵達活動現場。金源周邊主幹道嚴禁停車，市民駕車請至金源時代購物廣場南廣場及周邊停車場停車。