冷到穿秋褲的季節不如來一碗重慶小面-國際在線

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冷到穿秋褲的季節不如來一碗重慶小面

2017-12-04 15:26:09 | 來源：華龍網 | 編輯：高爽 | 責編：石麗敏

　　冬天到了，天氣越來越來冷，再好吃的美食都不如一碗熱騰騰小面，今天小編就為大家推薦幾家特色小麵館。

　　歪小面（紅葉路店）

　　店內的裝修是典型的中式風格，小面的佐料也很豐富，有蔥花、空心菜、花生碎等，面煮得勁道又不生硬，很多人吃過這家店的小面之後，都説找回了童年的味道，非常值得推薦。

　　地址：渝北區紅葉路4號附2號（紅葉霧都賓館對面）　　

【食在重慶圖文】冷到穿秋褲的季節不如來一碗重慶小面

　　丫頭面莊

　　這家店的生意很火爆，經常找不到空位子。花椒麻辣鮮香，帶著一股強烈的香料味道在口腔內四處亂竄。藤菜壓底，再澆上紅油湯，一場麻與辣的交鋒，讓人回味無窮。

　　地址：渝中區正陽街62號高品美食城內

　　熊小面（一碗水店）

　　一碗小面的靈魂是油辣子，熊小面的油辣子就是由幾種不同的辣椒混合在一起，再加一些香料進行油煉而成。熊小面的面一定是鹼水面，煮出來的面再加上足量的配菜，一碗提神，兩碗“成仙”，三碗不過崗。

　　地址：渝北區水木天地轉盤雙湖路34號　　

【食在重慶圖文】冷到穿秋褲的季節不如來一碗重慶小面

　　胖妹重慶小面

　　説起重慶的胖妹小面，那肯定沒有幾個人不知道。這家店主打牛肉麵，牛肉入味，入口軟耙但肉質細膩。麵條和湯的結合度非常好，再加上牛肉原始的味道，使這一碗麵吃起來味道鮮香、辣而不燥、重油而不膩。

　　地址：渝中區滄白路73號-3號　　

【食在重慶圖文】冷到穿秋褲的季節不如來一碗重慶小面

　　紅小子重慶小面

　　智慧的重慶人知道，即使是同一碗麵，佐料的多少所孕育出的食物，味道也是截然不同的。這家店的骨湯小面就是一絕，骨湯以最清亮、最透徹的方式與麵條做著“交流”，骨湯清、鮮、甘、亮，麵條軟、細、精、滑，口感勁道且爽滑，非常好吃！

　　地址：江北區觀音橋星天廣場3樓（平層醉花甲對面）

　　（華龍網整合）

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