賀蘭神(寧夏)國際葡萄酒莊有限公司董事長 陳德啟
國際在線生態中國頻道(王海霞 劉蓉娜):寧夏賀蘭山東麓南北長200公里、總面積20萬公頃的洪積扇戈壁灘,已經變成了全球葡萄酒業界公認的世界上最適合種植釀酒葡萄和生産高端葡萄酒的黃金地帶之一。寧夏葡萄酒産業起步于上世紀80年代,歷經多年的發展,産區影響力、産業帶動力、市場競爭力不斷提升,已成為寧夏一張獨具特色的“紫色名片”。
賀蘭山有機葡萄種植基地
在永寧縣閩寧鎮有個做葡萄酒産業的福建商人,10多年前,用2億元簽下開發十萬畝戈壁灘;10多年間他斥資16億元,將500萬棵樹木紮根在戈壁灘上,讓5萬多畝荒灘得到開發,幫助了數千名居民實現了就業。在賀蘭山東麓,他把荒無人煙的戈壁灘變成了一片富有生機的綠洲,醞釀出一座“紅酒王國”。他,就是陳德啟。
恒溫恒濕氧吧酒窖
陳德啟為自己的葡萄酒取名為“賀蘭神”,意為“賀蘭山的靈魂”。在他看來,好葡萄酒是種出來的,是需要經過悉心培養的。“我們精選法國、意大利的抗寒、抗鹽鹼嫁接苗繁育,聘請法國著名釀酒師為酒莊首席釀酒師,嚴格按照有機高標準進行種植管理,每畝種植444株葡萄苗,每畝産量嚴控在400公斤左右,不用農藥和化肥,一棵葡萄樹釀一瓶高檔酒。”陳德啟説道,“我們的酒窖是在地上恒溫恒濕氧吧酒窖,並用法國橡木桶陳釀,確保每一瓶酒都是在法國原裝進口橡木桶裏蘊藏12個月以上。”現如今,賀蘭神,贏得了市場的口碑。
此外,陳德啟通過大力種植葡萄,發展葡萄酒産業,帶著村民走上了致富的道路。他的有機葡萄産業園幫助當地近3000名老百姓解決了就業問題。這些村民原本家住固原,荒涼而又乾旱,老百姓生活非常艱苦。國家實行了對口幫扶,在當地實施了“吊莊工程”,讓生活在“一方水土養活不了一方人”那些地方的群眾搬遷到適宜生産生活的地方,大批的村民搬到了閩寧鎮,成為了陳德啟葡萄園的員工。陳德啟説,“對於一個企業家來説,除了投資賺錢,還要為當地的老百姓造福。”等他的十萬畝開發完畢,將會給當地一萬多人帶來就業機會。
釀酒車間
目前,德龍賀蘭神酒莊,享有“國際綠色生態示範企業”、“自治區農業産業化重點龍頭企業”、“自治區林業生態先進單位”等10多項榮譽。陳德啟説:“我特別感謝這個時代,如果沒有閩寧合作這個政策的支持,當初我就不會來寧夏考察,更加沒有現在的我。我們葡萄酒莊取得的成績得益於國家政策的支持、得益於寧夏當地政府的幫助、更得益於當地村民們的勤勞付出”。
在賀蘭神酒莊的沙盤前,陳德啟説了自己的藍圖:這十萬畝戈壁灘未來將是一個擁有幾十座酒莊的世界紅酒博物館,是一個集酒莊、葡萄園、高度還原的西夏古都、度假村、學校、幼兒園、旅遊為一體的葡萄小鎮。“賀蘭神十萬畝有機葡萄生態産業園,我在這裡計劃總投資60—70億元,要將種植與旅遊兩個産業一體化,將世界的酒莊都聚集到産業園,要讓來到寧夏旅遊的人一走進産業園就能感受到全世界的紅酒文化。我想讓全世界認可中國的紅酒,對中國的紅酒刮目相看,對於這,我很有信心。”