國際在線生態中國頻道消息：市場化改革的國家級農交會，致力於打造“市場化、專業化、國際化、品牌化、信息化”的高品質農業交流合作和貿易洽談平臺。有來自32個省市近3000家龍頭企業已經踴躍參展，截止目前，報名採購額接近20億元，預計最終成交額很大概率打破往屆記錄。
國家級展會平臺市場化，更有利於商機高效對接，全國推進農業全産業鏈貿易合作，因此展會也成為打造中國農業品牌的競爭平臺。
糧食作為與人民生活關係最緊密的品類之一。據悉，東北各優質主糧品牌將集體出現在此次中國國際農交會上，將會出現哪些著名的東北糧食品牌呢？這些糧食哪些會成為本屆農交會交易額冠軍呢？只有在17屆農交會的現場見分曉了。
東北糧區在我國無可替代
提到中國的主糧市場，中國東北産區是一定繞不開的話題。
東北地區生産發展較好的是三大主糧玉米、水稻、高粱。其中，玉米生産在全國市場內佔有絕對領先地位，稻穀生産方面雖然還不是中國最大的産區，但隨著近些年東三省地區産量的增加以及成功的品牌化運營，也已經在全國市場的地位越來越高，如“盤錦大米”“東北蟹田大米”、“東北黃糯玉米”“東北大紅（高粱）”“超級糯（高粱）”等地域糧食品牌已經成為中國主糧的名牌。
東北大米
東北大米
近幾年東北大米聲名鵲起，即便是在素有“稻米之鄉”的江浙地區，東北大米憑藉顆粒飽滿、色澤清白透明、直鏈澱粉含量高、飯粒油量、蒸煮後香味濃郁、出飯率高、口感硬朗等特點，依舊強勢佔有很大的市場，並已經在全國地區市場份額佔比超過四分之一。其中著名的五常稻花香、響水大米、吉林的柳河大米、飲馬河大米、榆樹大米，以及離海關最近的盤錦蟹田大米都會出現在本屆的農交會上。
東北玉米
東北玉米
東北除了是中國重要的稻米生産地以外，還是我國重要的玉米産區。東北素有“黑土地”之稱，土壤肥沃，四季分明，十分適合種植玉米這種季節性強的植被，是一條可與美國玉米帶相媲美的“黃金玉米帶”。而生長出來的以“黃糯玉米”“白玉米”為首的東北特有玉米品種，區別於其它地區玉米，具備顆粒飽滿、入口質感強、玉米棒粗大等特點，即適合食用又適合磨粉飼喂農畜。
東北的玉米生産在本就地位強勢的基礎上，近年來産量仍舊逐年攀升，截至目前，東三省的玉米産量幾乎佔比全國的50%，行銷全國，歷來都是中國採購商最看重的玉米進貨渠道。
東北高粱
東北高粱
東三省中，吉林是主産高粱的産區。吉林的高粱品種耐寒耐旱，粒飽滿，澱粉含量高，除了食用以外，深受中國大江南北知名釀酒企業的偏愛。吉林高粱耐儲存，出酒率高，在不受天氣等外界不確定因素干擾的情況下，是出酒口感最好的釀酒基糧。
值得一提的是，東北除三大主糧著名，黑龍江還是全國著名的大豆産區，不僅擁有全國第一梯隊的大豆産量，同時還是中國的大豆高産栽培技術高新區。近年來，已研究推廣了高寒模式、永常模式、三壟栽培、大豆工程化等數個技術工程模式。黃豆等産品也是本屆農交會採購商們關注的熱點之一。
東北糧道
中國領土面積巨大，南北氣候差異大。南方糧食的品種培育和生産，普遍以應和南方本地市場為主，視覺口感上極盡符合人類的味蕾需求，軟糯晶瑩、精緻香甜，可以總結特點為 “小而精”。甚至在北方市場，南方的糧食（大米等）一般作為高級禮品禮盒而存在。但是因為這種高成本的“專精”，南方的糧食在整個“鏈條”中，無法成為其他相關品類的主角，如釀酒、食品加工、飼料等等。
而東北地區四季氣候分明，並不像南方這麼適合種植糧食，僅有一年一熟，但正是這種“逆境”，催使北方的糧食企業普遍具備種植規模大、集中、並精耕品種培育的特點。發展到現在，東北的糧食作物雖只能一年一熟（秋季），但普遍耐寒、耐旱，大米、玉米、高粱等作物顆粒碩大，質地有韌性，澱粉包漿明顯，不僅適合人類食用，而且適合釀酒、飼料等等其它的用途。近幾年流傳的“北糧南運”，正是基於北方糧食這樣的特點。
第17屆農交會，“糧食”品類備受關注。首先，今年中國的肉禽和果蔬普遍漲價，因此關注糧食的農業採購商佔比一定會有所提升。其次，糧食業是農業的根基行業，關係到居民基本生活保障，永遠是農業中的聚焦“熱點”。
作為首次市場化改革的農交會，執行承辦單位雅森國際已經在9月份派出了幾百人，下到全國各省市縣鎮鄉地毯式、門對門邀請超市、農批、貿易商、加工商、電商、優秀連鎖等前來採購。目前中國的糧食行業急需中國本土的糧食供應，具備很大的行業潛力，再加上本屆農交會主辦方還將對農産品實行嚴格的準入標準，進行品質追溯管理，在展商與採購商間搭建起高效透明的交易平臺，使蒞臨現場的採購商們以最便捷的方式挑選到最優質的産品。
諮詢熱線：(010)57970888（圖文供稿：中國國際農交會組委會 編輯：張楠）
