守護百年技藝

2020-09-24 09:00:38 來源：人民日報責編：陳晨

守護百年技藝

　　9月22日，四川省瀘州市合江縣佛蔭鎮醬油釀造坊曬露場，工作人員正在忙著晾曬醬油。為了守護上百年的醬油曬露釀造技藝，近年來佛蔭鎮擴大傳統古法釀造醬油生產基地600畝，還建設了醬油文化博物館。李向雨/攝

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我國秋糧收購平穩有序優質優價

截至今年1月5日，主產區入統企業累計收購秋糧1.1億噸，同比增加500萬噸。從收購情況看，市場化收購比重達到98%，比上年提高了8個百分點。[詳細]

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