國際在線生態中國頻道：作為全國油茶主産區的黃山市，立足當地特色資源，黃山市徽山食用油業有限公司于2000年10月註冊成立，標誌著黃山地區有了規模化生産、加工油茶産品的現代企業。創立到現在，一直秉承保護生態、資源綜合利用、吃幹榨盡的原則，先後流轉荒山2萬餘畝用於種植油茶，發展原料基地，採用人工撫育，不打農藥和除草劑，盡最大可能的不破壞生態和環境；同時在自身基地之外收購農戶種植的油茶籽，採用恒壓冷榨、物理精煉等方法制取茶油，茶油各項指標遠遠高於國家油茶籽油標準（GB11765-2003）,是國內茶油行業的標杆企業。利用茶油的特性，配以辣椒、生薑和大蒜，不添加任何的防腐劑和抗氧化劑生産辣醬，味道獨特、爽口；對油茶籽榨油後留下的副産物（茶枯餅）進行皂素提取，生産皂素洗潔粉、沐浴露和洗髮水等，生産的茶粕用於養殖業和種植業作為清塘劑和殺蟲劑，也可用作肥料，由於天然環保無污染，是市場上的翹楚，也同時是國外所沒有的綠色資源。
發展十餘年，目前公司擁有油茶基地22800畝，加工基地佔地100畝，年可加工油茶籽14000噸，生産精煉茶油3000噸和茶油辣醬500噸，茶粕10000噸（安徽省地方標準起草單位）以及洗滌用品300噸。生産的産品被評為“有機食品”、“安徽省品質獎”、“安徽省著名商標”、“安徽省名牌産品”和“安徽省放心油”等榮譽，企業擁有省級科技成果3項、發明專利5項，成為國家發改委資源綜合利用和科技部農業成果轉化項目承擔單位，是安徽省唯一一家油茶企業的技術中心單位，也是首批國家林業産業化重點龍頭企業和全國茶油十強企業之一。
油茶是我國的傳統木本油料産業，近年來國務院、國家林業局等都出臺了鼓勵發展木本油料的意見，制定了未來油茶的發展規劃，黃山市徽山食用油業有限公司將一如既往的做好種植、加工、綜合利用、銷售的文章，成為拉動地區經濟的排頭兵。（供稿單位：休寧縣委宣傳部 編輯：王雅茹）
