延慶北方民宿學院開班
本報訊(記者 李瑤 通訊員 劉志瑛)昨天,在延慶區的“山楂小院”,北方民宿學院揭牌成立,第一批16名來自全國各地的民宿産業學員開始他們的第一堂課。
北方民宿學院由劉斌堡鄉人民政府和隱居鄉里“山楂小院”共同建設,全年課程共有12期。既有民宿選址、建設、裝修、運營等方面的技術指導課程,也有民宿管家制、民宿與鄉村産業轉型等實戰、特色課程。在當天下午的開學第一課上,“山楂小院”創始人、北方民宿學院院長陳長春,就“北方民宿適合的主題風格”進行了授課。現場掀起了熱烈的交流和討論。
2015年,下虎叫村和企業合作盤活村民老宅,做起“山楂小院”主題民宿。小院管家制、開發農産品銷售平臺是“山楂小院”獨具特色的運營方式。經過3年的嘗試,村裏借助民宿發展第二、第三産業,“大山的禮物”系列農産品走入了京城高端市場,山楂汁、有機小米成了口碑很好的産品。2017年,“山楂小院”聯合村合作社統一指導村民種植了50畝、7萬根甜糯玉米,“山楂小院”按1元/根的價格進行收購銷售。
北方民宿學院的建成,旨在更大的範圍內繼續發揮“小院模式”的示範帶動作用,通過行業交流、經驗推廣的方式,促進北方地區民宿規範化發展。管家制、開發農産品等融合農村産業共同發展的模式和經驗,都將在民宿學院的課程中進行傳授和交流。
據了解,北方民宿學院通過網絡募集學員,每年將舉辦12期集中培訓。同時,不定期召開論壇進行交流。學院師資力量雄厚,有來自清華大學、北京外國語大學等高校的建築、旅遊等專業的教授,和來自民宿、鄉創的全國領軍企業和個人。
京報集團記者 潘之望攝