原標題:滬南匯水蜜桃上市品質優於去年 高端品種主要在網上賣
據《勞動報》報道:個大多汁的浦東品牌南匯水蜜桃昨天正式上市。據了解,今年的南匯水蜜桃價格較去年有小幅上漲,主要銷售渠道仍是超市直供、網絡銷售等,因産量有限,大部分産品也都集中在南匯當地銷售。業內人士指出,當前山東蒙陰的水蜜桃佔據申城市場份額的50%以上,是市場主流。
250克以上8隻售208元
據浦東農協會品牌專委會專家介紹,由於今年氣候適宜,南匯水蜜桃品質普遍優於去年,果型更大,平均一兩畝地就有望出現一隻“一斤桃”,且甘甜多汁。受到人工、農資成本上升等影響,維持幾年不變的水蜜桃市場零售指導價微幅上漲,8隻裝、12隻裝、5公斤裝統一為每箱140元,比往年小漲10元。而記者在淘寶網上看到,桃咏合作社銷售的一盒8隻裝、單果重量超過250克的南匯水蜜桃售價達到208元。折算下來,一隻水蜜桃的價格就達26元。
記者了解到,今年南匯水蜜桃品牌合作聯社共有成員單位31家,基地種植面積8000余畝,帶動生産面積10000余畝。其種植面積佔到浦東全部水蜜桃種植面積的1/4,今年預計將銷售18萬箱品牌水蜜桃。專家指出,由於徵用開發、樹齡老化更新等原因,今年南匯水蜜桃的總體産量略低於去年,但是從産品品質上看,要比往年更好。桃咏合作社相關人士告訴記者,對首批水蜜桃的糖度測試數據顯示,其標準糖度均在15度以上,而往年水蜜桃的平均糖度在14度左右。“接下去氣溫逐步升高,預計南匯水蜜桃今年的糖度可能會突破19度,創下新高。”
“為了保證每只桃子都能達到商品化的要求,一棵桃樹上,最多只能結120隻桃子,個頭很小的、品相不好的,都會被提前取掉。”資深果品專家侯余欣説,要成為合格的南匯水蜜桃,並不容易。
高端品種主要在網上賣
據介紹,今年的南匯水蜜桃將繼續推行二維碼追溯標誌,消費者掃碼後,可以獲取的信息將比往年更加細緻、完善。每盒桃子的出生證明、成長檔案,其種植單位、採摘日期等信息都將一目了然。記者了解到,今年消費者可以在1號店、淘寶網、天貓、易果網等平臺上下單訂購。此外,一些直供的超市網點,久光、國金、八佰伴等名品店內同樣能找到南匯水蜜桃。值得一提的是,今年南匯水蜜桃還將進入浦東國際機場候機樓進行推介銷售。業內人士預計,水蜜桃將持續銷售到8月,待8月5日後陸續下市,銷售為期近一個月。
“網絡銷售成為了這幾年南匯水蜜桃的重要銷售渠道。”侯余欣告訴記者,南匯水蜜桃每年的産量其實並不多,其中還有一部分需要保證當地的旅遊採摘需要,因此很難真正大規模進入市區的果品商場。“單只重量250克以上的南匯水蜜桃可以賣到20元/500克以上,也屬於高端品種了。市場上偶爾能覓到的南匯水蜜桃一般是小販直接從南匯收回的統貨,批發價在6元/500克左右。”
部分常溫下可保存30天
“南匯水蜜桃量少,申城市場上最主流的桃子其實是山東蒙陰的蜜桃。”侯余欣説,山東桃的市場份額超過50%。“除此以外,還有無錫的水蜜桃,但是因為價格和南匯桃相近,也屬於高端的商品,量並不多。”據其介紹,山東蒙陰的桃子口感類似于南匯、無錫的水蜜桃,但價格卻要便宜一半。“其批發價在1.6元/500克左右。市場上可以賣到3元/500克左右。”
記者昨天在浦東一家菜場看到,不少水果攤位前擺出了“無錫水蜜桃,4.5元/500克”的標牌,吸引了不少消費者選購。對此,侯余欣指出,無錫水蜜桃的批發價也在12元/500克左右,市場上低於10元/500克的水蜜桃基本不會來自無錫、南匯,很大可能是山東水蜜桃。“不過山東水蜜桃口感上乘,物有所值。相反,一些來自黃河以北地區的桃子雖然品相好看,但口感較淡,消費者需謹慎選購。”
上海市桃研究所工作人員胡留申介紹,目前上海水蜜桃有三大主流品種,分別是大團蜜露桃、新鳳蜜露桃和湖景蜜露桃。浦東有大約3萬畝桃林,其中大約80%種的是這三大品種。胡留申説,露香金桃在常溫下可保存30天,上市時間是6月到9月,後期大量上市後,市民將有更長的品桃期。