原標題：鵝肝醬藕夾、荷花釀黃魚……古猗園荷香盛宴開席，端午假期有口福了
東方網記者柏可林6月20日報道：端午假期，到上海古猗園參觀的遊客有口福了。第十屆上海荷花睡蓮展將於6月22日-8月22日在上海首家非遺主題公園上海古猗園絢麗開幕。
屆時，古猗園小籠餐廳也將繼續推出以荷、蓮、藕為主題的 “荷香盛宴”、小籠、點心新品，滿足市民遊客的味蕾。
古猗園餐廳行政總廚章宇康介紹，荷香盛宴包含8道冷菜、12道熱菜、2道點心，“以往，我們追求在外形上模擬荷花蓮花，做到形似神似。今年，荷花荷葉都入菜了，既好吃又有創意。”菜品的名字也反復打磨，充滿詩情畫意：金絲荷花釀黃魚、藕香榭、藕斷絲連、鵝肝醬藕夾、夏荷清風炒三蝦、荷美石榴包……當然，餐桌上也少不了古猗園餐廳前幾年就火出圈的荷藕鮮肉小籠包。
據了解，一桌荷香盛宴適合十人享用，需要提前聯繫餐廳預約。
