時,秋入橫林

唐卡黃財神 馬江紅

 

時,秋入橫林

唐卡宇韻七佛圖 馬江紅

 

好玩的人,一年四季都能找樂兒,所謂“四時之景不同,而樂亦無窮也”,“仁者樂山,知者樂水”之外,另有“樂物”的。四季中,“天地反物為秋”,時,“秋入橫林”,“萬物成實”,“秋收之足以休”。於是,養魚、放鴿、捉蟲、摘葫蘆、收核桃、糊紙鳶、放河燈、丟針、踢毽兒、播空鐘、擊太平鼓,忙得不亦樂乎。

 

秋天的樂事很多,百樂之中,葫蘆最為著名,而它的出身卻是極為普通的。

 

葫蘆是草本植物,每年陰曆7月,葫蘆成熟而嫩,此時採摘可以食用;至陰曆8 月,葫蘆殼變硬,顏色由綠變白,絨毛脫落,此時採摘,可以進行加工,做成各種用物。《詩經·豳風·七月》:“七月食瓜,八月斷壺。”《詩經鄭箋》曰:“壺,瓠也”,《説文》:“瓠,匏也”。又曰“匏,瓠也”。王世襄《中國葫蘆》引李時珍言:“古人壺、瓢、匏三名皆可通用,初無分別”,古曰“壺”曰“瓠”曰“匏”者,至唐皆稱“葫蘆”。

 

時,秋入橫林

柏孜克裏克20窟本行經變 馬江紅

 

“民以食為天”,作為食物之一的葫蘆,很早就被人們所重視。《管子·立政》:“六畜育于家,瓜瓠葷菜百果備具,國家之富也。”在管仲看來,家畜、瓜瓠、蔬菜、水果的豐富,是國家富足的五個重要標誌之一。漢朝時,人們把瓠製成脯,當作乾糧儲備。與其他瓜果不同的是,葫蘆要在嫩時食用,成熟後就沒有食用價值了。有一些菜肴雖然不是以葫蘆為原料,卻以葫蘆為名,比如西安的風味小吃“葫蘆頭”、北京菜“蜜汁葫蘆”、江蘇菜“葫蘆蝦蟹”等等。

 

從古至今,中國人把葫蘆用到了極致。《論語·雍也》:“一簞食,一瓢飲,在陋巷,人不堪其憂,回也不改其樂”。簞為小筐,以一瓠劙為二曰瓢。葫蘆做瓢,天然而致簡,顏回居陋巷,簞食瓢飲,不憂而樂,在孔夫子看來,這就是賢人的風範,因而不斷讚嘆:“賢哉,回也!”“賢哉,回也!”。

 

葫蘆裏的學問很大,莊老夫子曾借此闡發義理。惠施曾向莊子抱怨説:魏王送給我一些大葫蘆種子,種出來的葫蘆比一般的葫蘆要大出很多。用它盛水,水的重量能把它壓破。把它剖開做瓢,沒有地方放得下。它實在沒有什麼用處,我就把它們砸碎扔掉了。莊子聽後建議惠施用他認為無用的大葫蘆做成“大樽”,當做浮船來用。《莊子·逍遙遊》:“今子有五石之瓠,何不慮以為大樽而浮乎江湖。”莊子之意是要充分發揮器物自身的特性,不要拘于常規,所謂“道衝而用之或不盈”。

 

中國傳統民俗中,葫蘆是吉祥物,如“萬代長春”就是以葫蘆為表物,用葫蘆蔓的“蔓”字諧“萬”字, 意為長生不老。

 

《詩經·大雅·綿》曰:“綿綿瓜瓞, 民之初生”,在古代,這句詩可謂家喻戶曉。有人經過考證,認為瓜瓞就是指“葫蘆”,言曰:葫蘆在詩裏被隱喻為人所由出生的母體,是母體崇拜的外化形物,由此産生了葫蘆崇拜。這個想法可能有他的道理,但依據實在不充分。

 

時,秋入橫林

克孜爾石窟八王分爭舍利圖 馬江紅 

 

陸游《劉道士贈小葫蘆》:“葫蘆雖小藏天地,伴我雲山萬里身。收起鬼神窺不見,用時能與物為春。”“個中一物著不得,建立森然卻有餘。盡底語君君豈信,試來跳入看何如。”

 

道家向來視葫蘆為神物,道士常會隨身攜帶葫蘆盛以“仙丹妙藥”,傳説中的仙人鐵拐李、張果老、麻姑等等,都是以葫蘆為“法器”,稱為“寶葫蘆”。

 

由於葫蘆的神奇妙用,因此,古人就把葫蘆挂在門首辟邪, 也經常將葫蘆入畫,挂畫于廳堂, 用以降魔驅鬼。有些民家在屋樑下挂個葫蘆稱為“頂梁”,以保平安順利;也有用紅繩線串綁五個葫蘆,稱為“五福臨門”。

 

清·富察敦崇《燕京歲時記》載:“京師謂端陽為五月節,初五日為五月單五,蓋端字之轉音也。”此時節,“剪綵為葫盧”,“端陽日用彩紙剪成各樣葫盧,倒粘于門闌之上,以泄毒氣。至初五午後,則取而棄之。”

 

時,秋入橫林

唐卡蓮花生大生 馬江紅

 

葫蘆也被用在舊時的婚典上。《儀禮·士昏禮》四爵合巹。《注》合巹,破匏也。古本《三禮圖》説:“巹,取四升瓠,中破,夫婦各一。”剖一瓠為兩瓢,新婚夫婦各執一瓢,斟酒以飲。後多以“合巹”代指成婚。

 

葫蘆的用途如此廣泛,其名字也隨處可見,比如“醋葫蘆”、“油葫蘆”和“悶葫蘆”,清朝曾禁過一部明代的小説就叫《醋葫蘆》,用“醋葫蘆”比喻小説中嫉妒心強烈的婦人。“油葫蘆”的意思就更多,比如有一種鳥叫油葫蘆,有一種蟋蟀叫油葫蘆,青海還有一個自然保護區也叫油葫蘆。“悶葫蘆”一般是用來比喻不愛説話的人。

 

中國的地名當中,帶“葫蘆”的非常多,比如山東萊蕪、廣東肇慶、河北保定都各有一座葫蘆山,遼寧、浙江舟山各有個葫蘆島,陜西眉縣有個葫蘆峪,浙江舟山有個葫蘆村。

 

如今,葫蘆更多被用於玩賞,“堂上陳設,案頭清供,閨房佩飾,樂器音槽,無不有之”,皆臻絕妙,嘆為觀止。當“樹樹秋聲”時,不妨制一小葫蘆,閒來無事間,揉一揉,搓一搓,體會一下“樂物”的愜意。如是行家裏手,還可以用葫蘆做罐養蟲,氈裹入懷,隨處隨意聆聽秋聲。

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