2018上海新大米進社區 多樣“大米料理”讓人目不暇接

2018-10-26 08:52:24|來源:新民晚報|編輯:彭麗 |責編:劉徵宇

  燒賣、米糕、壽司、咖喱飯、滷肉飯......多種多樣的“大米料理”,豐富了市民的餐盤子。近日,“迎國慶2018上海新大米進社區服務展”在虹口區虹葉茗園社區舉行,展示“上海新大米”早、優、鮮的特色,邀請社區居民體驗與品鑒。

2018上海新大米進社區 多樣“大米料理”讓人目不暇接

圖說:“上海新大米”進社區邀市民品鑒。歐陽蕾昵 攝

  現場,社區居民通過觀看“上海新大米”主題宣傳片、參與大米知識競答,深入了解地產大米的生長環境、種植過程。隨後,社區美食達人以“上海新大米”為食材,製作了八樣“大米料理”:晶瑩剔透的菠蘿海鮮飯、噴香四溢的滷肉飯、色味俱佳的臘肉菜飯、椰香濃郁的牛肉咖喱飯,還有燒賣、珍珠圓子、如意糕、壽司等各式點心,讓人目不暇接。普通的白米飯,在居民的巧手製作下成為創意料理,經過現場專家評審和大眾評委共同選票,最終“燒賣”得票最高,奪得桂冠。

  據悉,2018上海新大米進社區服務展將覆蓋全市多個街道(社區)。活動期間,向市民朋友普及上海新大米知識,講解其特色和優點,重塑上海新大米在市民心中的形象。同時,邀請市民免費品嘗上海新大米,發放調研問卷,了解市民需求,進一步推動產業升級,實現產銷對接。

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